Швейцария, официально — Швейцарская Конфедерация — государство в Центральной Европе, федеративная республика, состоящая из 26 кантонов с федеральными властями в Берне.
Флаг 👇
Герб 👇
Швейцария 🇨🇭 на карте мира 👇
Швейцария расположена на стыке Западной, Центральной и Южной Европы, не имеет выхода к морю и граничит с Италией на юге, Францией на западе, Германией на севере, Австрией и Лихтенштейном на востоке. Страна географически разделена между Альпами, швейцарским плато и Юрой, охватив общую площадь 41 285 км².
Швейцария находится на перекрёстке германской и романской Европы и имеет четыре основных языковых и культурных региона: немецкий, французский, итальянский и романшский.
Швейцария — одна из самых развитых стран мира, с самым высоким номинальным богатством взрослого населения и восьмым по величине ВВП на душу населения. Она занимает передовые места по ряду международных показателей, включая экономическую конкурентоспособность, инновационность и развитие человеческого потенциала.
Национальный костюм 👇
Мужская одежда 👇
Самым архаичным видом швейцарской верхней одежды является хиртемли (от «хирт» — «пастух») — белая полотняная рубаха с капюшоном. Пастухи носили ее как рабочую одежду вплоть до середины XIX в. Во второй половине XIX в. ее сменил бургундер — французская синяя блуза с длинными рукавами. По праздникам крестьяне щеголяли в подобных блузах из черного бархата. Их украшала вышивка с цветочным узором, в котором преобладал мотив эдельвейса — символа Альп.
Женская одежда 👇
Свои праздничные костюмы швейцарки любили шить из бархата или шелка. Белые блузы почти повсеместно имели короткие рукава с оборками.
Юбки и фартуки. В северных, немецкоязычных кантонах Швейцарии предпочитали шить юбки из тканей темных цветов (черных, синих, коричневых, зеленых) и дополнять их полосатым, белым или другого цвета светлым фартуком.
Армия 🪖 👇
Вооружённые силы Швейцарской Конфедерации — вооружённая организация Швейцарской Конфедерации, предназначенная для защиты её территориальной целостности, по сути представляет собой ополчение.
Все мужчины, имеющие гражданство Швейцарии в возрасте от 19 до 31 года, признанные медицинским советом годными к военной службе, обязаны пройти срочную службу в Швейцарских вооружённых силах. Хотя призыв возможно отложить до окончания обучения в старшей школе, служба в вооружённых силах должна быть пройдена независимо от времени и факта поступления в высшее учебное заведение страны.
Гражданская служба является эквивалентом альтернативной службы в вооружённых силах. Чтобы определиться на гражданскую службу, рекрут должен заранее подать прошение о направлении на гражданскую службу, а затем быть признанным полностью годным к службе во время постановки на воинский учёт. В случае условной годности рекрут направляется в Гражданскую оборону, а не на гражданскую службу. Гражданская служба в 1,5 раза длиннее военной (в среднем 390 дней вместо положенных 260 для рядовых солдат).
Национальная кухня 👇
Национальная кухня Швейцарии — одна из самых традиционных и консервативных, местные жители почитают многовековые традиции, многие блюда готовятся по старинным рецептам, которые не меняются уже на протяжении столетий.
Рёшти
Национальное угощение является традиционным для Цюриха – немецкоязычной части страны.
Основной компонент – картофель. Существует несколько способов приготовления блюда – с добавлением бекона, овощей или сыра Аппенцель.
Печенье Tirggel
Традиционный рождественский десерт. Его выпекают в форме фигурок. После выпекания одна сторона остается белого цвета, а другая – становится золотистой. Помимо меда в рецепт печенья входят специи.
Суп из муки Mehlsuppe
В качестве основного компонента используется пшеничная или ржаная мука, если суп готовят во франкоязычной части государства, добавляют кукурузную муку. Раньше национальное блюдо считалось традиционным для бедных семей. Сегодня его едят в дни поста. Кроме муки рецептура предполагает добавление молока, соли, любимых специй, бекона, разнообразной зелени, мясного бульона.
Швейцарские медовые пряники
Вкусный десерт из пшеничной муки, меда, цукатов и миндаля. Пряники придумали торговцы более семи веков назад. Впервые их подали в 14 столетии на Церковном соборе.
Фондю
Основу национального швейцарского угощения составляет сыр, чаще всего используют сорта Грюер и Вашерон. Также в рецептуру входит белое вино и любимое сочетание специй. Одна порцию блюда рассчитана на 2-4 человек. Есть его нужно с хлебом, обмакивая кусочек в сырную смесь.
Раклетт
В соответствии с традиционной рецептурой кусок сыра плавят, затем сырную смесь смешивают с овощами непосредственно в тарелке.
Папэ Водуа
В переводе название блюда означает густой суп из региона Во. Готовят его из смеси картофеля и лука-порея, которые тушат в сливках. Однако главный ингредиент – особый сорт колбасы из свиного фарша с капустой в натуральной оболочке.
Альплермагронен
В переводе название означает – макароны альпийских пастухов. Считается, что его готовили из всего, что имелось под рукой, — макарон, картофеля, бекона и, конечно, расплавленного сыра. Подают его с соусом из яблок.
Вишневый торт
Традиционный вишневый торт – это бисквит, ореховое безе, которые смазывают сливочным кремом с добавлением вишневого сиропа.
Полента
Это каша, которую варят из измельченной кукурузной крупы с добавлением сыра. Подают в качестве основного блюда или гарнира.
Вяленое мясо
Мясо на протяжении нескольких месяцев валят под палящим солнцем на улице, предварительно его натирают специями, солью и травами. Перед подачей угощение нарезают тонкими ломтиками, которые вкуснее всего пробовать с красным вином.
Сыры
В каждом регионе Швейцарии есть уникальные сыры, приготовленные по уникальным рецептурам. Самым «швейцарским» считается Эмменталь, он имеет слегка сладковатый привкус, приправленный смесью специй.
Грюйер – еще один знаменитый сыр, в нем нет дырок, а вкус имеет пикантные ореховые нотки.
Самый старинный сыр – Аппенцеллер. Рецепту этого угощения более семи сотен лет. Секрет заключается в особой смеси трав и белом вине, которым пропитывают сыр.
Достопримечательности 👇
Озеро Маджоре
Озеро Маджоре — место, где сошлись история и культура. Это второе по величине из предальпийских озер Европы (длина 65 км). К западу находится Пьемонт, к востоку - Ломбардия, северный берег принадлежит Швейцарии. До объединения Италии Пьемонт и Ломбардия были отдельными государствами, которые зорко охраняли свои земли.
Боденское озеро
Боденское озеро – третье по величине озеро на европейском континенте. Оно расположено в предгорьях Альп, между Германией, Швейцарией и Австрией. Но три соседних государства делят его только де-факто: никаких формальных соглашений, которые бы определяли границы между ними в черте этого водоема, не существует. Боденское озеро, площадь которого составляет 536 км² при длине 63 км и глубине до 254 м, рассматривается не как общее владение, а в большей степени как не принадлежащее никакой стране. Это уникальная природная зона, в которой имеются все условия для полноценного отдыха.
Шильонский замок
Шильонский замок расположен на Швейцарской Ривьере, у кромки Женевского озера, в 3 км от города Монтрё. Находясь на стратегически важной дороге, соединяющей Италию и Швейцарию, замок приобрел огромную известность благодаря произведению Байрона «Шильонский узник». В нем успели побывать и даже оставить свои автографы многие известные писатели со всего мира и в т.ч. из России.
Гора Пилатус
Пилатус – гора в центральной Швейцарии, расположенная в 10 км к юго-востоку от города Люцерн. Высота главной вершины горы, Томлисхорн, составляет 2121 метра. Пилатус предоставляет жителям города и туристам целый спектр развлечений — от подъёма на уникальном историческом поезде на зубчатом ходу до отельного отдыха, гастрономических удовольствий и массы активных занятий.
Медвежья яма
Медвежья яма является филиалом городского зоопарка Берна. Она представляет из себя круглую каменную арену, заглубленную в землю и обнесенную металлической оградой. В разные времена она базировалась в разных местах города.
Санкт-Мориц
Это место относится к числу лучших достопримечательностей, потому что здесь находится самый известный горнолыжный курорт страны. Каждый год сюда съезжаются представители королевских династий, политиков, миллиардеров, не исключением являются и звезды шоу-бизнеса. Из отзывов о курорте можно понять, что кухня и рестораны там подчинены капризам горнолыжной элиты. Большинство общественных заведений для принятия пищи находится непосредственно на склонах.
Маттерхорн
Маттерхорн является символом всех Альп, а находится эта возвышенность на границе двух государств. Южная часть склона принадлежит Италии, остальные три - Швейцарии.
Долгое время эта возвышенность оставалась непокоренной, потому что на отвесных склонах горы практически не задерживался снег. Но! В 1865 году первое восхождение все же было осуществлено, причем одновременно итальянскими и английскими альпинистами.
Есть еще неприятный момент, связанный с этой достопримечательностью Швейцарии: гора лидирует по печальной статистике, на её склонах погибло более 500 человек.
Старый город
Куда сходить в Швейцарии? Нельзя упустить возможность посетить одно из самых уютных и колоритных мест в главном городе страны. Здесь вы собственными глазами увидите здания, датируемые XI веком. Примечательны они расписными стенами, наличием большого количества цветов на окнах. Осуществляя обзор Старого города в Цюрихе, внимание обратите на собор св. Петра, на нем установлен самый большой в Европе циферблат. К числу главных церквей города относится Фраумюнстер.
Большой Алечский ледник
Относится к числу природных достопримечательностей Швейцарии, а находится на южном склоне Бернских Альп. Он примечателен тем, что на спуске в долину создан каньон, в какой-то степени похож на дорогу, сделанную руками человека. Протяжённость ледника в общем составляет 24 км.
Железная дорога Горнерграт
Почему эта достопримечательность Швейцарии, спросите вы? Все просто, железное полотно проложено по очень красивому участку страны. По этой дороге можно за 40 минут подняться к самой вершине горы Горнерграт, а это уровень более 3 тысяч метров. Что можно посмотреть в Швейцарии, если ехать по железной дороге? Внимание привлекают альпийские луга Риффель Альп, ледник природного происхождения Горнерглетчер, пик Маттерхорна.
Пилатус
Одним из самых интересных для туристов является Пилатус, привлекающий внимание своей «зубчатостью», острыми гранями, рельефом, напоминающим спину дракона. туристам местные рассказывают истории о драконах, таинственной женщине, живущей в пещере Шибенлох, которая хранит невиданные сокровища. Это место относится к числу тех, которые можно посмотреть в Швейцарии за 1 день. Подняться на массив можно на поезде, пешком или по канатной дороге.
Это страна с невероятными горными пейзажами, безупречно чистыми озерами, живописными маленькими городками и деревнями. Она является одной из самых красивых и богатых стран мира. Жизнь здесь размеренная и спокойная , поехав туда ты захочешь там остаться . 😉💕💕💕