Адрес: Свободный пер., 3, Тверь • этаж 1 Тверь город небольшой, но если поднапрячься, то всегда можно найди точки общественного питания, где я еще не бывал. И вот мы с супругой решили проверить на зубок блюда вьетнамской кухни Viet Cook, благо что когда-то летали во Вьетнам и нам есть с чем сравнивать. Заведение расположено в центре города - уже плюс. Интерьер соответствует кафе - небогато, но чисто. Хороший туалет. Обслуживают вьетнамцы, работают быстро. Меню разнообразное. Жаль отсутствуют диковинки - лягушки, черепахи, сверчки и т.д..) Заказал горячее блюдо Бо Сао За - ломтики говядины, хрустящие ростки маш, устричный соус, зеленый лук и специи. И традиционный вьетнамский имбирный напиток. Очень неплохо! А так же традиционное блюдо Ном Бо - говядина, капуста, ростки маш, листья салата, морковь, огурцы, болгарский перец, сельдерей, кинза, имбирь, жареный арахис. Божественно вкусно! Блюдо прямо взрывалось во рту фейерверком свежести! На фото оно первое, дальше заказ супруги. В кафе бо