В детстве, когда я жила на берегу реки Ангара, мы ходили в лес собирать травы и чагу. На печи всегда стоял стоял алюминиевый чайник с ароматным чаем.
Переехав в Нижневартовск, также пили чай с таежными травами. Когда сама стала выращивать на даче растения, выделила себе грядку с лекарственными травами. Мелисса постоянно вымерзала, но я продолжала ее сеять. Мята как сорняк лезла кругом. Вырастила из семян душицу и зверобой. Ну и конечно же листья смородины и малины — куда без них.
На новой даче тот же ассортимент, только теперь душица не хочет всходить, да и мелисса в 2023 году вымерзла. К счастью взошло 2 ростка: один на дорожке, другой под сараем. Выкопала их. Надеюсь, что следующим летом мелисса порадует нас.
Шалфей, кстати, посадила. Вырастила, но даже траву полоть рядом не могу — неприятен мне его аромат. Хотя его и не используют в чай.
Мечтаю о том, что у меня появится возможность собирать цвет липы, но липу я вижу только возле дороги в многолюдных местах. А в детстве, в Винницкой области отдыхала. Липы росли везде, и мы собирали цвет в огромные мешки. Так же мечтаю о Иван-чае. Но в последнее время вижу его в огромных количествах только из окна поезда.
Когда мои чаи мне надоедают, я пью те, которые привожу из монастырей или покупаю в магазине. Заметила, что сын также стал пить мой чай. Теперь я не одна.
А вообще тема чаепития мне очень интересна: я люблю самовары и красивые чайные сервизы. Самое главное для меня то, что чаепитие может объединять — ведь это совместные посиделки с родными или друзьями.
