Категория: AOC
Аппелласьон: Монбазияк
Регион: Бержерак
Винтаж: 2019
Выдержка: до 24 месяцев в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 85
Стиль: Белое сладкое
Сорта: 60% Семильон, 30% Мюскадель, 10% Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 38,8
Цвет и прозрачность: светло-золотистый, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, чистый, свежий, достаточно комплексный, цветочно-плодовый с хорошо выделяющимися тонами ботритизации, меда и цитрусовых; в букете: кумкват, помело, засахаренный лимон, белые и зеленые яблоки, кедровый орех, цветки водной лилии, ананас, опунция, мёд, бриошь
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сладкий, освежающий, отлично сбалансированный, полный, гармоничный, округлый; во вкусе: мандарин, сладкий лимонный сироп, кумкват, зеленое яблоко, печеное яблоко с ёдом, бриошь, ананас, опунция, карамбола, кедровый орех
Послевкусие: длительное — мандарин, засахаренный лимон, курага, мёд
Гастрономическое сочетание: дижестив, легкие десерты, фрукты, фуа-гра, мягкие сыры, голубые сыры, фруктовые пироги
Общее впечатление: замечательное десертное вино — нежное, утонченное, отлично сбалансированное, вкусное...
Балл: 16,5 / 20 (89 / 100)
