Да и просто отличный десерт для всей семьи!
Тонкие вафли готовятся в два счета, а чтобы получить идеальную начинку – нужно просто открыть баночку «Алексеевского». Наше вареное сгущенное лакомство обладает густой консистенцией и «тем самым» мягким карамельным вкусом.
Для выпечки вам понадобится вафельница, но если ее нет, можно пожарить тонкие блинчики из вафельного теста на сковороде.
Для приготовления трубочек нам понадобятся:
Мука – 200 г
Яйцо – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 80 г
Соль – щепотка
Ванилин – на кончике ножа
Вареное сгущённое молоко «Алексеевское» – 1 банка
Кондитерский мешок
Приготовление:
1. В миске смешайте яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Всыпьте муку и ванилин, тщательно перемешайте. У теста должна быть гладкая текстура.
2. Разогрейте вафельницу или сковороду, смажьте растительным маслом. Можно начинать готовить. Старайтесь, чтобы вафли не слишком зажаривались, иначе они будут ломаться при скручивании.
3. Заправьте вареное сгущённое молоко в кондитерский мешок. Выкладывать его на вафлю нужно сразу, как только сняли «блинчик». Из нашего набора ингредиентов должно получиться около 14 трубочек.
Готово? Значит, время звать семью на чай!
#Алексеевское