Ищете простой рецепт пирога? Беатрис Арчер из романа «Нарушаю все правила» уже спешит на помощь! Ведь именно эта книжная героиня обожает вкусные пироги. А особенно те, которые легко готовить! Простой рецепт лаймового пирога в духовке наверняка понравится тем, кто любит баланс между сладость и кислинкой. Порадуйте себя или гостей! Ингредиенты: 300 гр. измельченного печенья 110 гр. растопленного сливочного масла 3 яйца 120 мл. сока лайма Цедра 2 лаймов 30 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 125 мл. сливок 1/2 банки сгущенного молока (по желанию) Щепотка соли Лаймовые дольки для украшения Инструкции:
Ищете простой рецепт пирога? Беатрис Арчер из романа «Нарушаю все правила» уже спешит на помощь! Ведь именно эта книжная героиня обожает вкусные пироги. А особенно те, которые легко готовить! Простой рецепт лаймового пирога в духовке наверняка понравится тем, кто любит баланс между сладость и кислинкой. Порадуйте себя или гостей!
Ингредиенты:
300 гр. измельченного печенья
110 гр. растопленного сливочного масла
3 яйца
120 мл. сока лайма
Цедра 2 лаймов
30 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
125 мл. сливок
1/2 банки сгущенного молока (по желанию)
Щепотка соли
Лаймовые дольки для украшения
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте измельченное печенье и растопленное масло, затем выложите это в форму для выпечки, создавая основу для пирога. Выпекайте основу в течение 10 минут.
- В миске взбейте яйца, добавьте сок и цедру лайма, муку, разрыхлитель, молоко, сгущенное молоко (если используете) и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Вылейте эту смесь на основу пирога и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 25-30 минут.
- Дайте пирогу остыть, украсьте его лаймовыми дольками и приятного аппетита!