Одним из ярких воспоминаний детства всплывает аромат свежеиспеченных пончиков, которые раньше пекла моя мама. Мне было тогда года 3-4, и жили мы в военном городке прям посреди векового карельского леса, вечно сырого и мрачного, как моя последующая взрослая жизнь. Развлечений было минус ноль, природы - плюс стопитсот. Вряд ли можно назвать развлечением жевание битума и выпрашивание в медпункте кисло-сладких желтых витаминок. Следить за нами взрослые даже не пытались - ну куда могут уйти эти шевелящиеся комки из пальто, валенков и шарфиков, если по периметру забор и вышки с часовыми? Так и шлялись, предоставленные самим себе и хозяйке Похъёлы. На свежем воздухе мужали, крепли и набирались жизненного опыта. Отправившись на субботнюю прогулку, я с гордостью сообщил всем остальным, что моя мама печет сегодня изумительной вкусноты пончики, и что каждый, кто отведает сего яства, не останется более прежним. Неудивительно, что очередь из людей возрастом от двух до восьми лет выстроилась с пе