Добрый вечер, дорогие друзья!
В нашей коммунальной квартире стало доброй традицией на выходные покидать свое жилище и отправляться развлекаться. Ну ко мне это не относится, я развлекаться не люблю и не умею. Я радуюсь лишь тому, что практически два выходных дня нахожусь одна в нашей пятикомнатной квартире и успеваю переделать все необходимые дела. В прошлое воскресенье я наготовила кастрюлю бигоса и ела его ровно неделю на обед. Бигос-- это свинина, тушёная с квашеной капустой.
Сегодня я сварила плов с курицей, тоже большую кастрюлю, и надеюсь мне ее хватит до следующих выходных.
Ещё сегодня я решила испечь печенье с повидлом. Это рецепт моей бабушки, из советского прошлого. Делаю я это печенье очень редко. В доме Романа выпечка в духовке получалась очень плохо, подгорала, я почти ничего не стряпала, только тушила в ней мясо.В других местах, где я жила тоже было не до выпечки. Вот только в доме Тамары, где я снимала комнату недавно, я делала печенье и получилось хорошо. Но оттуда я выехала по неприятным для меня причинам, я об этом подробно писала, кому интересно, почитайте.
Итак, печенье Трубочки с повидлом.
Пачка спреда или маргарина , сметана 3 столовые ложки с горкой, 1 яйцо, мука сколько получится до крутого теста. Сахар класть не нужно. После замеса тесто должно постоять в холодильнике. У меня оно стояло два часа, получилось пластичное как надо. Раскатать, нарезать на треугольники или ромбы и смазать каждый треугольник джемом. Джем если жидковат, смешать с мукой. Затем смазанный пласт скататьв рулетики положить на лист. У меня все трубочки получились разного размера, ну и пусть, я никогда не заморачиваюсь, чтобы выглядело как на картинке. Я не пекарь- кондитер, а простая русская баба- недоучка. Как получилось, так и хорошо. Съем все за милую душу. Вообще я никогда не выбрасываю никаких продуктов, никаких остатков. У меня не бывает такого, что сварила и чего-то не понравилось и вылила в унитаз. Нет и не было такого. Всегда все съедобное получается, если невкусно, значит есть не хочешь. Когда голоден, все вкусно . Поэтому я стройная и подтянутая, и думаю никогда толстой не буду.
Теперь о планах. Как я уже писала, Роман-- парень, от которого я ушла, довольно быстро обзавелся новой подругой.
Узнала об этом я совершенно случайно, встретив их в магазине и перекинувшись с Ромой парой слов.
- Но никаких подробностей, кроме того ,что они вместе работают, я не знаю. Ведь не могу же я взять и позвонить, с вопросами о личной жизни. Так не делается. Зачем мне вообще что-то о них узнавать? Ну я же женщина, мне необходимо знать, что я потеряла и потеряла ли. Может ему хуже с ней стало жить и он раскаивается, хочет , чтобы я вернулась. Мало ли. Когда я уходила от него, он пытался меня уговорить остаться, мол, пить больше не буду. Но все это я уже слышала не раз. И решила его проучить, реально съехав и оставив его одного.
Кто же знал, что на брошенное тобой всегда найдутся желающие поднять ненужное. Такое бывает не только с вещами, мужиками, но и с каналами Дзен. Ты бросила тему, другая подняла и продолжила.
Итак, мне надо как-то непринужденно встретиться с Ромой и все выяснить. Лучше всего , я думаю, отправиться туда, где его дом и авось, что-то прояснится.
Завтра или послезавтра я намерена посетить тот район. Может, общих знакомых встречу. Похожу там по магазинам, погуляю по улицам. Погода хорошая стоит. После обеда у меня всегда полно свободного времени. Решено.
На этом пока все, о новостях непременно сообщу!