Всем привет, дорогие друзья! Эта статья довольно спонтанная, но всё-таки интересная. Недавно мне Вконтакте пришло сообщение от Калужского заведения "Брискет бар" с промокодом на 50% скидку на бургеры. Ну кем бы я был, если бы такое пропустил?
До этого в этом заведении мы пробовали только знаменитый брискет, а вот до бургеров я ещё не добирался. В целом, они и так продаются по довольно демократичным ценам 540-490 рублей, а с такой скидкой вообще сказка. Даже если будет не идеально. Начнём!
Немного информации
Сегодня не будет полноценного обзора заведения, но немного общей информации я всё-таки дам. "Брискет бар" находится по адресу: г. Калуга, ул. Рылеева, 51, 1 этаж. Оценка в Яндексе - 4,5 на основе 126 отзывов.
Кстати, раньше на этом месте был второй ресторанчик "Папины бургеры". Вроде как, владелец (или владельцы) у этих заведений один и тот же. Но могу ошибаться.
По бургерам
Мы заказывали две позиции. "Овербургер" с говядиной для меня и "Грязный Гарри" с рваной свининой для Вики. Выдают в плотных картонных коробочках. Названия подписывают маркером. Зачёт!
Расскажу про каждый отдельно.
Овербургер
Цена - 540 рублей (270 со скидкой). 333 грамма. Состав следующий:
Картофельная булочка, котлета 100% из говядины, немецкие огурцы, айсберг, сыр чеддер, лук фри, медовая горчица.
Внешний вид не очень презентабельный, булочку чуток помяло. Да и промокли они, пока мы довезли их до дома. Но по вкусу всё отлично. Котлета достаточно большая, сочная, вкусная. Соуса много, за счёт сока из котлеты даже очень много, капало нещадно. Огурчики хрустят, салатик свежий, а вот лук фри я практически не заметил.
По итогу - хорошо. Даже очень хорошо. Если бы не раскисшие булочки, было бы отлично.
Грязный Гарри
Цена - 490 рублей (245 со скидкой). 255 грамм. Состав следующий:
Картофельная булочка, рваная свинина, копченый бекон, чеддер, томат, халапеньо, лист салата, соус медовая горчица и шрирача.
Я хоть и ярый приверженец бургеров с говяжьей котлеткой, но в этот раз Викин мне понравился гораздо больше моего. Нежнейшая свинина, копчёная нотка от бекона и достаточно яркая острота от шрирачи и халапеньо. Остроту чуток тушит медовая горчица и овощи, но в целом всё равно ощутимо.
По итогу, этот вариант мне понравился больше моего. Он ярче и вкуснее. Хотя булочка также промокла и разваливалась.
Немного сыров
Раз уж заказываем что-то, то горячих сыров нужно взять обязательно.
Взяли сырные треугольники из сулугуни и сырные палочки из чеддера. Каждая позиция по 290 рублей, 170 грамм. Тут уже скидки нет.
Вообще, сырные треугольники мы частенько брали в "Папиных бургерах". По внешнему виду они абсолютно идентичны. Но вот вкус абсолютно не зашёл. Какие-то пустые, пресные. Нет никакой яркости, и даже клюквенный соус не может это исправить. Кстати, по соусу я бы хотел, чтобы был выбор. Ибо клюквенные соусы к жаренным сырам уже откровенно надоели.
Эта позиция не зашла. Нужно сделать перетест аналогичного блюда в "Папиных бургерах", вдруг и там стало хуже.
Палочки чуть поинтереснее, всё таки чеддер более яркий сыр. Но в целом, тоже не вау. Претензии такие же, просто в меньшем масштабе. Это нормально, но не вау.
Итоги
В целом, выезд получился удачный. Даже с учётом слабоватых сыров, бургеры в такую цену это просто невероятная удача! Такие акции мы любим и ждём следующую!
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Если вам интересен наш контент, пожалуйста, подписывайтесь на нас на других платформах
Мы на других платформах: