Решила сделать мармеладки дома по рецепту из интернета, получилось с первого раза (видео внутри)

Здравствуйте, мои дорогие.

Сегодня нашла очень интересный, главное, простой рецепт мармеладок.

Решила попробовать. И могу сказать, что рецепт достойный. В интернете много всевозможных рецептов, но увы , не все хорошие. Я прежде чем поделиться рецептом, пробую сама. И если получается, то рассказываю вам.

Рецепт состоит только из 3-х ингредиентов.

200 г. любого сока. Я использовала яблочный и вишневый.

60 г. сахара.

3 г. агар-агара силой 900.

Приступим.

• Сок немножко согрейте и высыпьте в него сахар и агар-агар. Хорошенько перемешайте и оставьте минут на 10 на столе.

• Спустя 10 минут еще раз перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и покипятите еще 30 секунд.
• Прямо горячую смесь разлейте в формочки. Если нет формочек, то не переживайте, есть другой способ. В любой контейнер постелите пергаментную бумагу и налейте смесь туда.

• Оставьте формы на столе до застывания. Потом можно положить в холодильник.
• Теперь самое приятное, достаем мармеладки из форм. Выскакивают они очень легко. А мармелад, который был у вас в контейнере, надо просто нарезать ножом.

Готовые мармеладки не тают. У меня сутки лежали на столе и не потеряли форму.

Вот такой простой рецепт.

Кстати, мои ученики в классе оценили мармеладки. Им понравились. И это главное. Ведь такие сладости мы делаем именно для детей.

Желаю удачи в вашем творчестве.