Здравствуйте, дорогие друзья!
Вот несколько простых и вкусных рецептов, для празднования Дня матери.
### 1. Пирог с ягодами
**Ингредиенты:**
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана масла
- 2 яйца
- 1 стакан ягод (малина, черника и т.д.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
**Приготовление:**
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
3. В отдельной миске взбейте яйца и растопленное масло, затем добавьте к сухим ингредиентам.
4. Перемешайте до однородной массы.
5. Вылейте тесто в форму для выпекания, сверху разложите ягоды.
6. Выпекайте около 30-35 минут до золотистой корочки.
### 2. Салат с курицей и авокадо
**Ингредиенты:**
- 200 г куриного филе
- 1 авокадо
- 1 огурец
- 1 помидор
- Листья салата
- Оливковое масло, соль, перец по вкусу
**Приготовление:**
1. Отварите куриное филе и нарежьте его кубиками.
2. Авокадо, огурец и помидор также нарежьте.
3. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте листья салата.
4. Заправьте оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
### 3. Шоколадный мусс
**Ингредиенты:**
- 200 г черного шоколада
- 3 яйца
- 200 мл сливок
- 1 ст.л. сахара
**Приготовление:**
1. Растопите шоколад на водяной бане.
2. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. В отдельной миске взбейте сливки до мягких пиков.
4. Аккуратно соедините шоколад с яичной массой, затем добавьте взбитые сливки.
5. Разложите мусс по порционным стаканам и охладите в холодильнике.
Эти рецепты помогут создать атмосферу праздника и порадовать вашу маму!
приятного аппетита!