Маффины – это маленькие, аккуратные кексы, которые являются любимым лакомством многих. Начнем готовить: По желанию можно добавить ягоды, изюм, орехи и тд. Проверить готовность теста можно с помощью самой обычной зубочистки, просто проткните маффин и достаньте зубочистку, если на ней не осталось теста, значит все готово и можно доставать из духовки. Маффины подают теплыми или охлажденными, в зависимости от предпочтений. Они отлично подходят для завтрака, перекуса или десерта. Приятного аппетита! Ингредиенты: Так же Вас может заинтересовать : Булочки с творогом, которые заставят вас забыть о диете!
Маффины – это маленькие, аккуратные кексы, которые являются любимым лакомством многих.
Начнем готовить:
- В большую миску разбить яйца и добавить сахар. С помощью миксера или венчика взбить до легкой пены.
- Растопить кусок масла и добавить в миску к взбитым яйцам с сахаром.
- К полученной массе добавляем пшеничную и рисовую муку, разрыхлитель и маленькую щепотку соли. Все перемешать.
- Тесту дать постоять 15 - 20 минут.
По желанию можно добавить ягоды, изюм, орехи и тд.
- Полученное тесто перекладываем в формочки (заполняем 3/4 формочки) и ставим в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180°, в режим конвекции.
Проверить готовность теста можно с помощью самой обычной зубочистки, просто проткните маффин и достаньте зубочистку, если на ней не осталось теста, значит все готово и можно доставать из духовки.
- Достаем готовые маффины из духовки, даем им чуть остыть и присыпаем их сахарной пудрой или поливаем глазурью.
Маффины подают теплыми или охлажденными, в зависимости от предпочтений. Они отлично подходят для завтрака, перекуса или десерта.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Мука рисовая - 100 гр.
- Мука пшеничная - 50 гр.
- Сахар - 70 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 100 гр.
- Разрыхлитель - 6 гр.
- Соль
Так же Вас может заинтересовать : Булочки с творогом, которые заставят вас забыть о диете!