Известно – «Со Студита стужа, коль накануне холода, то, что ни день лютей и хуже.» — Да не большая в том беда. День провести старались дома, на лавках сидя у печей, где – кошкой ластится истома и чугунок горячих щей. «Понятно – Фёдор не Федора, совсем несхожи эти дни, знобит любого без разбора. Его ты лучше не дразни!» Когда сегодня подмечали: «Мартынов гусь в воде плывёт», — так Рождество на льду встречали, — «а нет – так всё наоборот.»
В православном календаре сегодня день памяти преподобного Феодора Студита, игумена, исповедника. Преподобного Мартирия Зеленецкого, который прославился даром чудотворения.
В народном календаре (11 ноября по старому стилю) - Студенец, Фёдор-студит, Фёдоровы ветры, Фёдор-мороз, Мартынов день.
В календаре - еще осень, а по погоде - уже зима, раз Федор Студит «на дворе студит, в окошко стучит, ветры голодным волком воют». Холод на улице и ветры-вихри воют. По стенам дома в темноте шарят, будто бы щель ищут, чтобы в избу забраться и все тепло выдуть.
Считается, что с этого дня прилетают зимние ветры, от которых холодно и морозно становится на земле. День был погодоуказателем на всю будущую зиму. И если сегодня теплый день, то и вся зима теплая будет. Если же холоден, то вся зима холодна.
В некоторых деревнях было принято есть в этот день горячие – с огня – щи. Чем больше таких щей съешь, тем теплее зима будет.
На печке, да около огненных щей и в Студитов день не застудишься!
Сегодня с полей уходил Жицень (от слова "жито") - дух осени и урожая. Маленький, плюгавый мужичок с косматой бородой и растрепанными волосами.
Ему на смену приходил Зюзя - дух зимы, который ходил босиком и без шапки. Зюзя бродил по улицам, лесам, полям и рекам и везде дотрагивался своим посохом, чтобы заморозить.
Фёдор Студит землю студит, морозит. С Фёдора студеного начинает студить и морозить. Со дня Фёдора Студита станет холодно и сердито. С Фёдора-студита зима сердита.
Много звезд на небе - большой урожай ягод и грибов следующим летом. А чтобы эта примета точно сбылась, было принято заваривать чай с сушеными ягодами или листьями малины, земляники или черники.
Вот один из них: 10 г сушёных листьев земляники, по 2 г сушёной травы зверобоя и листьев мяты, 200 мл воды. В чайник насыпьте смесь трав, залейте кипятком и дайте настояться 7–10 мин.
Рецепт зимнего чая с клюквой. В чайник нужно засыпать ягоды клюквы и залить их кипятком (не полностью). Через 5-10 минут ягоды лучше растолочь. Добавить листики мяты, апельсин (его нужно порезать кольцами), чайную ложку меда и можно добавить ваш любимый черный или зеленый чай (а можно и не добавлять). Долить кипятка и все размешать. Через 10 минут чай можно пить.
Сегодняшняя погода говорит о погоде всей зимы. Река застыла рябью - к теплой зиме. Если в этот день сырость или снег, быть оттепелям до Введенья (21 ноября, старый стиль).
Фёдор не Федора, знобит без разбора. Фёдоры Студиты к Филипповкам, посту Рождественскому, студеную дорожку торят.
Холод, тьма. Нахлесты вихрей со снегом шарят по стене, будто щель ищут забраться, выдуть тепло... Лучше бросить на улицу по щепотки соли на каждую сторону, чтобы уберечься от злых духов.
Именины сегодня празднуют Виктор, Максим, Евгений, Степан и Федор.
Желаю вам хорошего ноября. Здоровья, успехов во всех делах и, конечно, мирного неба! Пусть месяц будет богатым на добрые события.
Источники: В. Костюк. «Народный календарь Руси. Маленькая энциклопедия в стихах», А. Некрылова "Русский традиционный календарь", И. Полуянов "Деревенские святцы", Сказания русского народа, собранные И.П. Сахаровым, Русский народ. Этнографическая энциклопедия.