Что может быть лучше вкусного, красивого и главное полезного блюда. Этот рецепт будет полезен всем кто следит за питанием и любит полезно и вкусно покушать.
И сегодня мы вместе приготовим салат с лососем, угрем и авокадо.
Для рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты
Ингредиенты
- Лосось свежий 300 г
- Угорь готовый 300 г
- Авокадо 2 шт
- яйца вареные 4 шт, я использовал покупные готовые яйца в китайском стиле.
- огурцы свежие 3 шт средних
- Легкая или обежиренная сметана или йогурт или легкий майонез
- креветки вареные 200 г
- Гранат для украшения
-Соль по вкусу
Начнем готовить, нарезать лосось и угорь кубиками размером около одного сантиметра
Теперь нарезать яйца, огруцы и авокадо
Старайтесь все ингреденты нарезать кубиками одинакового размера.
А авокадо очистить от кожуры
Поставить кольцо для формирование салата на тарелку или посуду на которой собираетесь подавать салат
Теперь слоями выкладывать ингредиенты, я начал с угря
Каждый слой нужно разровнять и примять чтоб салат был плотным и не развалился при подаче
Теперь слой огурцов
Огурцы тоже хорошо разровнять, можно немного подсолить этот слой
Теперь смазываем легкой сметаной или майонезом, все зависит от того какой легкости и калорийности салат вы хотите получить, ну и так же от ваших вкусовых предпочтений
Следующий слой вареные яйца и авокадо
Не забываем ровнять и придавливать каждый слой
Я добавлял легкий майонез каждые два слоя, это на огруцы и авокадо
Настало время лосося, он такой свежий и красивый. Очень люблю лосось, а вы?
Лосося я кладу побольше. Вообще количество всех ингредиентов в салате вы можете регулировать по вашим предпочтениям. Так же можно заменять ингредиенты на любые другие, ведь это салат и ограничен лишь вашей фантазией.
Теперь выкладываю слой вареных креветок, я не стал покупать свежие а просто купил которые и очищенные креветки.
Так же думаю креветки можно заменить кальмаром
Теперь очистить гранат и украсить салат гранатом. Эти красные вкрапления очень красиво смотрятся на салате
Теперь аккуратно снять кольцо для формирования салата
Ну вот и все, салат готов. Вкусный, свежий и совсем легкий салат подойдет тем кто любит вкусно и полезно покушать. Вы посмотрите какой он красивый. Этот салат способен украсить любой праздничный стол.
Спасибо всем кто посетил мою страничку, надеюсь вам понравился мой рецепт. Не забудьте поставить лайк и поделится этим рецептом с друзьями. Так же на моей странице вы найдете видео с приготовлением и поеданием различных блюд. До новых встреч.