Для тех, кто любит арбуз, его свежесть и сочность, нет преград в наслаждении этой чудесной ягодой, и не только летом и ранней осенью, но и в любое время года.
Я имею в виду не привезенные издалека, часто дорогостоящие арбузы, а свои, домашние заготовки.
Буду краткой: на соковыжималке выжимаете арбузный сок и не процеживая, с мякотью вкуснее, разливаете по пластиковым крепким бутылочкам и замораживаете в морозилке.
Когда настоящие арбузы уже не продаются и вкус их практически полузабытый, достать бутылочку, разморозить, выпить - очень приятно.
Плюс:
- для получения сока можно использовать несахарный арбуз, вкус которого Вам не совсем понравился в тот летне - осенний денек. Зимой этот вкус будет прекрасен;
- если Вы купили большой арбуз и нет возможности его съесть сразу;
- заморозьте таким же образом и дыню. Не пожалеете!
Наверняка, есть еще плюсы заморозки арбуза.
Извините, что не написала об этом раньше, но лучше поздно, чем никогда.
Достала из морозилки, разморозила и пью свой жидкий арбуз.
Вкусно.....