В Волгоградской области нашли очередное нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов. Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, уполномоченное лицо на электронной площадке предпринимателя оформило документ с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. В частности, для производства 2 кг котлет из говядины использовался свиной шпиг, мясо птицы и жилованная говядина. В результате не обеспечена прослеживаемость продукции при производстве, что является нарушением.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=76775
В Волгоградской области нашли очередное нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов. Как рассказали Волжский.ру в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, уполномоченное лицо на электронной площадке предпринимателя оформило документ с несоответствием типа сырья вырабатываемой продукции. В частности, для производства 2 кг котлет из говядины использовался свиной шпиг, мясо птицы и жилованная говядина. В результате не обеспечена прослеживаемость продукции при производстве, что является нарушением.
Подробнее на Волжский.ру https://www.volzsky.ru/index.php?wx=16&wx2=76775