Ну вот, теперь мою неторопливую подготовку в Новому году можно считать официально стартовавшей. Два с половиной килограмма Щастья приехали. В чёрных пачках - обычное базовое зерно для эспрессо, ничего интересного. Новогодний Christmas Blend этого года не терпится попробовать, хоть и вечер почти наступил, и кофе в организме уже достаточно на сегодня. Ой, не удержусь я, кажется. Силы воли не хватает. И пусть мне будет хуже. Но надеюсь, что сначала - станет хорошо. Надо пробовать. Пробовать надо. Каждый год в праздничных пачках одна и та же смесь зёрен Бразилия+Гватемала, один профиль обжарки, а вкус всё равно разный. Вроде бы похожи, но есть нюансы. Прошлогодний совсем не понравился. Пустоват, горьковат. Так и сяк его готовили, волшебства не случилось. Две пачки на пробу взяли по традиции и больше докупать не стали. Два года назад - чудесный кофе был. Ровненький, кругленький вкус, мягкий и сладкий. Мы его в следующем заказе несколько килограммов купили, себе и на подарки. Хе-хе! Хо-хо-