Его сиятельство жаркое
Жаркое по-домашнему – достояние славянской кухни. Родиной его считают Российскую империю. Однако история этого блюда интернациональна – по всему свету люди томили в печи мясо и птицу, сдабривая это упоительное угощение свежими овощами и приправами.
Рецепт
Свинина 500 гр
Картофель 500гр
Лук у меня ушло две средних
Сыр 200 гр
Сметана 100 гр
Майонез 100 гр
Сливочное масло по вкусу
Молоко 40 мл
Соль, перец по вкусу
Зелень
Приготовления
Сперва порезали мясо купиком.
Потом лук полу кольцами и добавили к мясу, посолили по перчили и тали по стоять
За это врямя чистим картошку и режим кубиком. И тоже добовляем к мясу.
Выкладываем по горшочкам у меня их нету так я ложу в противень для запирания.
Делаем заливку
Сметана 100гр
Майонез 100гр
Молоко 40 гр
Всё размешиваем и выливаем в картошку, затем добовляем масло сливочное и посыпаем сыром и в духовку при 180 градусов на 45- 60 мин
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.