Всем привет! По немецким меркам живет небогато - дом, банька, две машины и отпуск раз в полгода. Как выглядит дом и хозяйство фермера, и чем он вообще живет - сейчас расскажу подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel
Dorf (дорф) - так в немецком языке называются деревни. Любопытно, что этим словом обозначаются как большие села, так и маленькие деревеньки. Даже "кишлак" или "аул" - немцы все равно называют этим же самым словом - Dorf.
Вот только сами немецкие деревни - конечно же, ни в какое сравнение с кишлаками не идут. В большинстве своем, это ухоженные села - в которых есть нормальные дороги, магазины, бары, аптеки и, зачастую, собственный костел.
В одну из таких деревень в землях Баварии - я сегодня и приехал.
Село оказалось не очень большим - имелась центральная площадь, и буквально, пара улиц вокруг. Первое, что бросилось мне в глаза - это череда почтовых ящиков, расположенных сбоку от площади.
Также, немного поотдаль - стояли мусорные контейнеры. То есть, жители деревни не выставляли мусорные мешки перед своим домом - а выкидывали их централизованно.
Более того, контейнеры были разделены по видам мусора - пластик, стекло, пищевые отходы.
Еще один момент, на который тоже сразу обращаешь внимание - это запасы дров. Буквально в каждом местном хозяйстве имелись поленницы - без них в деревне трудно прожить.
Дело в том, что немцы топят дровами не только бани... но и свои дома. Поскольку газ в Германии дорогой - то многие хозяйства используют для отопления дровяные печи (а иногда, топятся и углем).
Так что, в немецком доме камин - это не роскошь, а жизненная необходимость. Обратите внимание, у большинства домов имеются дымоходы.
Ну, и наконец, третья особенность, которая бросилась мне в глаза в немецком селе - здесь люди занимаются спортом и следят за здоровьем. Сначала я увидел пенсионера, который занимался скандинавской ходьбой.
Затем, мимо меня несколько раз проезжали велосипедисты - тоже местные жители, которые таким образом проводят свободное время. Мне пояснили, что многие немцы даже на работу предпочитают ездить на велосипедах - бесплатно, экологично и в пробках стоять не надо.
Ну, учитывая, что в Германии расстояния небольшие, а дороги хорошие - то почему бы и нет!
В этом селе было запланировано несколько остановок. Во-первых, я посетил конную ферму - ее хозяин занимается разведением и продажей лошадей. Как оказалось, немцы очень любят этих животных.
Хозяин конюшни оказался очень гостеприимным. После небольшой конной прогулки, он решил угостить меня домашним шнапсом - это, так называемая, грушевая водка. Крепость напитка около 25-30 градусов, а вкус - на любителя.
Более подробно о том, как этот немец дома гонит шнапс - я уже рассказывал в отдельной статье (ссылка будет в конце).
После конной фермы я отправился дальше - посмотреть, как немцы возделывают поля. Здесь мне компанию составил Дитфрид - фермер, который владеет десятью гектарами земли.
Точнее говоря, землей он не владеет - а берет в аренду у государства. У него заключен долгосрочный контракт на 20 лет, согласно которому - он должен возделывать эти поля, а государство будет помогать ему дотациями.
В Германии очень развит институт социальной помощи населению, особенно - людям, задействованным в сельском хозяйстве.
Дитфрид показал свою технику, с помощью которой он и занимается возделыванием полей - от засева семян и до сбора урожая. Разумеется, вся техника была немецкого производства - кто бы сомневался!
Я насчитал несколько тракторов, посевных машин, два комбайна, а также другое вспомогательное оборудование. Немец сказал, что еще часть техники в настоящий момент находится в полях - сейчас ведутся активные работы.
После внешнего осмотра владений, фермер повел меня в дом.
Первым же делом - он предложил мне бутылочку пива. У немцев это в порядке вещей - если есть перерыв, то можно выпить немного пенного. Литра 2-3, не больше - а то потом работать будет тяжело.
Мы присели на веранду, с которой открывался шикарный вид и на саму деревню, и на прилегающие поля. Немец, стал рассказывать - каково же ему живется в немецком "дорфе".
График оказался очень напряженный.
Рано утром он и его работники выходят в поля. Так как земли много, то чтобы всё успевать - просыпаться приходится еще до рассвета. При этом, очень часто - заканчивается работа уже на закате.
Но благодаря усердному труду - фермер получает ежегодные дотации от государства. Он демонстрирует хорошие результаты - правительство это поощряет.
Ведь в Германии приоритет отдается собственной продукции - хотя зерно из соседней Польши и оказывается дешевле.
Пока мы общались с фермером, его жена продолжала приносить нам холодное пиво. И если я выпил только две бутылки за полчаса, то Дитфрид за это же время - успел осушить 5 бутылок.
После этого жена фермер пригласила меня в дом - провела по всем спальням, показала кухню и гостиную. Площадь дома была небольшая, но обстановка оказалась очень уютной.
Напоминаю, что большой дом - было бы сложнее отапливать зимой.
В доме оказалось несколько спален, так как к фермеру в гости часто приезжают дети и внуки - их всех надо где-то размещать. Сам Дитфрид признался, что если бы не большая семья (у него трое детей) - он бы ни за что не стал строить дом с 4 спальнями.
Гостиная была самой просторной комнатой в доме, в ней же имелся камин. Когда зимой становится холодно, все члены семьи собираются гостиной - это самая теплая комната в доме.
А в спальнях температура зимой обычно не превышает 18 градусов - все спят под теплыми одеялами.
Когда немец узнал, что у меня еще не забронировано место для ночевки - он предложил остаться у него. Хозяйка выделила мне самую большую спальню - целых 9 м2.
При этом, Дитфрид разрешил свободно пользоваться их кухней. Если захочу кофе или что-нибудь съесть, то могу даже не спрашивать разрешения - всё что найду в холодильнике или на полках - могу брать.
Кстати, меня поразил какой порядок был на кухне - всё было разложено по своим местам.
В немецкой деревне я не просто любовался местными полями и катался на лошадях. Мне удалось попариться в домашней баньке - я уже писал об этом в отдельной большой статье (ссылка также будет в конце).
Например, в парилке необходимо сидеть "без всего" - при этом немцы привыкли париться все вместе (М и Ж). Я парился вместе с фермером, его женой и дочерью, а также вместе с их соседями - и никто не стеснялся.
К сожалению, я не могу писать здесь обо ВСЕХ темах и публиковать здесь ВСЕ ФОТО, так как это запрещено правилами площадки - но Вы можете подписаться на мой телеграмм, где я публикую все "как есть" - ссылка https://t.me/truestoryt
В общем, как я и написал в начале - живет фермер небогато (по местным меркам). Дом, две машины (его и жены), банька и небольшие отпуска в межсезонье - это всё досталось ему благодаря собственному труду (ну, и плюс субсидии от государства).
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. А что Вы думаете на этот счет? Хорошо живет немецкий фермер или нет? Жду Ваш отзыв в конце статьи.