Привет, мои дорогие! Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом с фаршем, который точно понравится всей вашей семье. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Готовы? Тогда начнём! Обжарка лука и чеснока:Нарежьте лук кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте измельченный чеснок, жарьте еще 1–2 минуты.
Приготовление фарша:Выложите фарш на сковороду к луку и чесноку и обжаривайте до рассыпчатого состояния.
Добавьте кукурузу, соевый соус и кетчуп. Перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты. Добавляем свежие ингредиенты:Нарежьте красный перец и кинзу, смешайте с приготовленной начинкой.
Совет: если времени мало, можно использовать готовый лаваш из магазина. Получается невероятно вкусное блюдо с сочной, ароматной начинкой и мягким лавашем! Приятного аппетита! Если вам понравился этот рецепт, не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, чтобы не пропустить новые полезные рецепты!
Привет, мои дорогие! Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом с фаршем, который точно понравится всей вашей семье. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении. Готовы? Тогда начнём!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Фарш говяжий – 500 г.
- Кукуруза – 50 г.
- Соевый соус — 2–3 ст. л. (по вкусу).
- Кетчуп или соус барбекю – 2 ст.л.
- Красный перец – 0,5 шт.
- Кинза – по вкусу.
Для маринованного лука:
- Лук – 0,5 шт.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Яблочный уксус – 1 ч.л.
- Соль – щепотка.
Для домашнего лаваша:
- Мука
- Вода – 1
- Растительное масло – 1 ст.л.
Для сборки:
- Майонез – по вкусу.
- Начинка из фарша.
- Маринованный лук.
- Кетчуп или соус барбекю.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1. Готовим начинку
Обжарка лука и чеснока:Нарежьте лук кубиками и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте измельченный чеснок, жарьте еще 1–2 минуты.
Приготовление фарша:Выложите фарш на сковороду к луку и чесноку и обжаривайте до рассыпчатого состояния.
Добавьте кукурузу, соевый соус и кетчуп. Перемешайте и готовьте ещё 2–3 минуты.
Добавляем свежие ингредиенты:Нарежьте красный перец и кинзу, смешайте с приготовленной начинкой.
Шаг 2. Маринуем лук
- Нарежьте лук тонкими полукольцами.
- Смешайте лук с сахаром, яблочным уксусом и солью.
- Оставьте мариноваться на 10–15 минут.
Шаг 3. Готовим домашний лаваш
- Смешайте муку, воду и растительное масло. Замесите тесто.
- Раскатайте тонкие лепёшки и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон.
Совет: если времени мало, можно использовать готовый лаваш из магазина.
Шаг 4. Сборка блюда
- Выложите на лаваш:Немного майонеза.
2–3 ст.л. начинки
Маринованный лук.
Кетчуп или соус барбекю. - Заверните лаваш плотным рулетом.
Шаг 5. Финальный штрих
- Обжарьте лаваш с начинкой на сковороде до золотистой корочки.
- Разрежьте на кусочки и подавайте к столу.
Получается невероятно вкусное блюдо с сочной, ароматной начинкой и мягким лавашем!
Приятного аппетита!
Если вам понравился этот рецепт, не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, чтобы не пропустить новые полезные рецепты!