Решил мой милый пополнить запасы консервов, купил несколько разных баночек. Разбираю пакет с продуктами, им принесенный, и на одной из банок вижу надпись"Тушёнка мясная"...
"Дорогой,-говорю,-понимаешь ли, есть некоторые нюансы, о которых я тебе неоднократно говорила. Тушёнка-это не то, что ты себе представляешь под этим словом, как собственно, и сгущёнка.На нормальном продукте из мяса будет написано" Свинина тушёная", или"Говядина тушёная", или"Баранина тушёная", или... Вот по такому принципу.И будет не "Сгущёнка", а "Молоко сгущёное""
Нучто ж, раз купил-нужно добрым людям показать, что это такое.
Цена этого чуда консервации-139 р., купил по акции за 99. Уже по цене ясно, что чудес не приходится ждать, да и с давних времён с настороженностью отношусь к этой торговой марке. И всё равно мысль:"А вдруг ?.. "Вдруг за прошедшие годы всё стало лучше ?😊
Этикетка вполне презентабельная, но такой мелкий текст, что сфотографировать качественно не смогла, поэтому состав просто перепишу с этикетки:
Говядина, свинина, жир говяжий, субпродукты свиные, лук свежий, соль нитритная(соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)), стабилизатор(каррагинан), специи, лавровый лист.
Открываю банку, а там вот что:
Непонятная субстанция с кусочками сала, непохожая ни на рубленое мясо, ни на колбасный фарш(как может показаться по фото). Запах нормальный.
Проверяем вес
Баночка открыта, как-то надо её использовать. А потушу-ка я картошку "на скорую руку". 😊
Беру старый заслуженный казан, нагреваю, наливаю немного растительного масла, бросаю лук-5 мин, морковку, и вместе их пассирую до момента, когда морковь "отдаст" цвет маслу
Засыпаю подготовленный картофель, заливаю кипящей водой из чайника(так быстрее), солю
Как закипит-переключаю на небольшой огонь(примерно на треть от полной мощности), добавляю специи-разные понемногу, по щепотке-сегодня добавила для первых блюд, смесь перцев, для шашлыка, кориандр и пару лавровых листочков.Когда картошка почти готова-добавляю тушёнку, усиливаю огонь, довожу до закипания и отключаю плиту. Несколько минут пусть "отдохнёт" картошка, и буду кормить дорогого блюдом с его покупкой😊
Резюме по продукту писать не буду, и так всё ясно😊Но запах нормальный😊
Всем здоровья и добра!