На дворе декабрь и хочется уютных и вкусных вечеров.
А я считаю, что самое время готовить глинтвейн!🍷
Расскажу, как я готовлю самый вкусный, пряный и согревающий глинтвейн.
Всё начинается конечно же с выбора вина.
Для глинтвейна подойдёт недорогое вино. Из сортов я рекомендую выбирать: Мерло, Саперави, Зинфандель, Каберне или Гренаш
Ингредиенты👇👇👇
* Бутылка сухого красного вина. Идеальны будут мерло и каберне. А главное берите не выдержанные!
* 1 апельсин
* 1 лимон
* 200 г сахара или мёда
* 6 соцветий гвоздики
* 1 палочка корицы
* 3 лавровых листа
* мускатный орех (по вкусу)
* 1 стручок ванили
* 2 звездочки аниса
* Или используй ГОТОВЫЙ НАБОР специй
Рецепт приготовления:
Ставим кастрюлю с вином на огонь, добавляем специи, апельсин и лимон. Я ещё цедру апельсина добавляю. Ждем первых пузырьков и сбавляем огонь. Важно! Не дайте вину кипеть! Добавляем Сахар или мёд, накрываем крышкой и лаем вину настояться минут 15!
Подавать горячим в прозрачных стаканах из толстого стекла, украсить ломтиком апельсина и наслаждаемся самым зимним, согревающим напитком!🍷
Если вам крепко, как вариант можно добавить стакан воды.
Теперь включаем любимый новогодний фильм, зажигаем гирлянду на елки, попиваем вкуснейший глинтвейн и погружаемся в праздничную атмосферу!