Как же я соскучилась по шашлыку, приготрвленному на мангале!!! В прошлой жизни мы с Димкой каждые выходные на даче или готовили шашлык/люля-кебаб, или что-либо коптили. Чаще рыбу, которую покупали по дороге. Но, сами знаете, последние два лета я провела одна. Точнее, с Арчи.🫠
Поэтому, когда ехала сюда, съесть настоящий южный шашлык было моей идеей фикс.
Угадайте, сколько раз я уже выбралась в шашлычную, которая от санатория буквально за углом?
Правильно! Ровно ноль раз! А всё почему? Да потому что я отлично наедаюсь в нашей столовой!✌️
Рассказываю.
Шведский стол здесь и на завтраке, и на обеде, и на ужине. Это, собственно говоря, вначале и привлекло мое внимание при выборе, куда ехать. Вкусно поесть я люблю.☺️
Почитала отзывы. У людей полный восторг и от организации питания, и от качества блюд.
Помнится, как-то детка мне прислала из Мексики фото их шведского стола. Представьте себе огромную гроздь мини-бананов, только вместо фруктов там королевские креветки.😎
Таки такого тут нет.😂
Рассказываю и показываю, а что есть.
Каши.
На завтраке три каши на выбор.
Хочешь, хоть все накладывай, никто слова не скажет. Сегодня, например, были манка, овсянка на воде, овсянка на молоке.
И это единственное отличие завтрака от обеда, потому как в обед вместо каш в термосы наливают супы. Сегодня были харчо, грибной и куриная лапша.
2. Овоще-фруктово-салатный стол.
Каждый день вкусный свежий творог, 2 вида сыров, видов 6-7 колбасы и ветчины. Нет ни малейшего следа обветривания. Всё накладывается относительно небольшими порциями и мгновенно пополняется бесшумно скользящими официантами. Здесь с этим строго.🫠
Второе блюдо.
3-4 вида гарнира. Например, макарошки/пюре/картофель запеченый/ брокколи/зеленая фасоль. Не нравится? Да, пожалуйста, вот вам винегрет, капуста чим-чим, баклажаны маринованые и еще куча всего. Но это уже на овощном столе.
Мясом на горячее может быть и курочка, и свино-говяжьи котлетки, и печенка, и беф-строганоф...Куриные желудки, говядина с черносливом, тефтельки, фаршированный перец, отбивная в кляре... еа любой вкус! Главное, что есть выбор из 5-6 блюд.
А еще запеканка, омлет, оладьи или блинчики с начинкой.
Каждое блюдо находится в отдельном контейнере с прозрачной крышкой, а рядом еще и табличка с названиями для таких как я, которые не всегда понимают, что перед ними лежит.😂
Рыба каждый день обязательно! Это может быть и камбала, и мойва, и навага. Я любую ем с удовольствием.🤗
Это контейнеры с едой, а в белом халатике - работник кухни, который пострянно следит за их наполнением.
И опять-таки просто поразительно, насколько все чисто! Не столовая, а сплошной мишлен.🤩
Отдельная история с напитками. Так и хочется сказать "картошка вареная, картошка жареная, картошка фри, пай, пюре и т.д."😂
Считаем:
Чай - черный, зеленый, каркадэ + дольки лимона рядом.
Кофе: американо, эспрессо, каппучино.
Компоты 2 шт
Фруктовые напитки 4 шт
Смузи 2 шт
Вода с лимоном, вода с огурцом
Вроде ничего не забыла.🤔
Ах, да! Выпечка же!
Пироженок штуки 3-4, печеньки, баранки. Всё всегда тоже наисвежайшее! У пироженок пропитка до самого дна, а не так, как сегодня делают многие - сверху сбрызнули чуток и кушайте, не обляпайтесь.😀
А есть же еще и детский стол с сухими завтраками! Ну, это те, которые подушечки, колечки и прочие вкусняшки с молоком. И тоже абсолютно никаких ограничений по размеру порций.
Ниже мой обед.😎
А это ужин.
Завтрак.
Честно скажу, у меня тут проснулся такой зверский аппетит, что я еще что-нибудь съела бы, если б не одно НО.😉
Перед едой за 30 минут я пью натуральную минеральную воду. Конечно же, не только я, но и остальные отдыхающие тоже.🫠
Воды - три вида, у каждой свой вкус. Есть краник с холодной водой, есть с теплой.
В общем, чувствую, что употребленные 100 гр минералки перед едой все-таки сказываются на объеме съеденой пищи. Глазами бы всё съела б, но вот тут водичка и срабатывает. 😊
Много написала, да? Я старалась максимально рассказать о тутошней кухне.😉
Наверняка найдется кто-то, кто хмыкнет и скажет/подумает, что автор ничего слаще корочки хлеба не едал. Да, были у меня и такие времена в прошлой жизни, когда приходилось ужин сооружать буквально из топора. И в настоящем мишленовском ресторане я не была и вряд ли уже буду.🫠 Ну, едала я утку по-пекински, седло ягненка и как-то даже лягушек в питерском ресторане... Но это же совсем ничего не значит! Все-равно еда в санатории мне очень понравилась. И, если у вас пальцы не веером, вы обязательно оцените работу здешних поваров.😉
А еще, думаю, обязательно найдется тот, кто ехидно поинтересуется, сколько мне заплатили за рекламу санатория?
Отвечаю честно и сразу:
Мне заплатили 100 тыщ.$. Так и сказали, Маня, у тебя аж 600 человек подписчиков, жги рекламу! Хотим озолотиться с твоей помощью.😎
Впереди еще рассказы на тему санатория.
Спойлеры:
- можно ли приехать сюда с детьми
- какие процедуры входят в стоимость путевки
- развлечения
... и кое что еще.😎
А пока всем пока.
,