Новый год — это праздник, который невозможно представить без волшебства. Ёлка сверкает, гирлянды мигают, а мандарины своим ароматом зовут на кухню. Но давайте будем честны: что ещё поднимает настроение? Напитки!
И я говорю не только о коктейлях. Лимонады, фреши, горячие согревающие напитки — всё это может стать настоящей изюминкой вашего вечера. Главное, чтобы было вкусно, полезно и красиво.
Представьте: гости поднимают бокалы с яркими, необычными напитками. Кто-то улыбается, кто-то просит рецепт, а кто-то шутит, что вы тайно открыли свой бар. Звучит заманчиво, правда?
Я приготовила для вас 8 рецептов напитков, которые добавят яркости вашему столу и точно удивят гостей. Начнём? Тогда давайте готовить праздничное настроение!
🍹 1. Апельсиновый бриз
Этот коктейль пахнет праздником, как мандарины и хвоя.
Ингредиенты:
апельсины – 3 шт.;
лимон – 1 шт.;
мёд – 1 ст. ложка;
минеральная вода – 300 мл;
веточка розмарина – для украшения.
Как готовить:
- Выжмите сок из апельсинов и лимона.
- Добавьте мёд и перемешайте, чтобы сладость разошлась.
- Перелейте в стаканы, добавьте минералку и лёд.
- Украсьте розмарином.
Этот напиток настолько солнечный, что может разогнать тучи даже в самый морозный день.
🍋 2. Имбирно-лаймовый микс с яблочным соком
Напиток для тех, кто хочет чего-то освежающего и пряного.
Ингредиенты:
яблочный сок (натуральный) – 300 мл;
лайм – 1 шт.;
свежий имбирь – 15 г;
мята – 5 листиков;
газированная вода – 200 мл.
Как готовить:
- Нарежьте лайм дольками, натрите имбирь.
- Выложите лайм, мяту и имбирь в кувшин, слегка разомните.
- Залейте яблочным соком и добавьте газированную воду.
- Подавайте со льдом и листиком мяты для красоты.
🍇 3. Виноградный фреш с розмарином
Настолько изысканный, что даже ваше вино может почувствовать конкуренцию.
Ингредиенты:
виноград (зелёный или чёрный) – 300 г;
розмарин – 1 веточка;
лимон – 1/2 шт.;
вода – 200 мл;
лёд – для подачи.
Как готовить:
- Вымойте виноград, разомните в блендере и процедите сок через сито.
- Добавьте сок лимона и воду, хорошо перемешайте.
- Украсьте веточкой розмарина и подавайте с кубиками льда.
Этот напиток настолько стильный, что его можно подавать в бокалах для вина!
🍍 4. Ананасово-кокосовый «Тропический рай»
Для тех, кто мечтает о пляже, даже когда за окном сугробы.
Ингредиенты:
ананас – 200 г;
кокосовое молоко – 200 мл;
миндальное молоко – 100 мл;
банан – 1 шт.;
сок лайма – 1 ч. ложка.
Как готовить:
- Все ингредиенты загрузите в блендер и взбейте до однородности.
- Разлейте по стаканам и украсьте кусочком ананаса.
Этот коктейль отлично подойдёт в качестве безалкогольной альтернативы тропическим напиткам.
🍒 5. Коктейль «Красный бархат»
Напиток, который выглядит так же празднично, как звучит его название.
Ингредиенты:
вишнёвый сок – 300 мл;
гранатовый сок – 200 мл;
лимон – 1/2 шт.;
мёд – 1 ч. ложка.
Как готовить:
- Смешайте оба сока, добавьте сок лимона и мёд.
- Хорошо перемешайте и подавайте со льдом.
💡 Украсьте бокал вишенкой или веточкой розмарина.
🥤 6. Гранатовый глинтвейн без алкоголя
Тёплый и пряный напиток, который согревает лучше пледа.
Ингредиенты:
гранатовый сок – 500 мл;
яблоко – 1 шт.;
корица – 1 палочка;
гвоздика – 3 шт.;
мёд – 1 ст. ложка.
Как готовить:
- Нагрейте гранатовый сок в кастрюле, не доводя до кипения.
- Добавьте нарезанное яблоко, корицу и гвоздику, оставьте на медленном огне на 10 минут.
- Снимите с огня, добавьте мёд и разлейте по кружкам.
💡 Украсьте напиток ломтиком апельсина и палочкой корицы для настроения.
🍫 7. Горячий шоколад с пряностями
Для тех, кто хочет почувствовать себя в рождественской сказке.
Ингредиенты:
чёрный шоколад – 100 г;
молоко – 200 мл;
корица – 1/2 ч. ложки;
ваниль – щепотка.
Как готовить:
- Растопите шоколад на водяной бане, добавьте горячее молоко и специи.
- Хорошо перемешайте, разлейте по кружкам.
🍵 8. Чайный фейерверк с облепихой
Яркий и ароматный чай, который создаёт атмосферу тепла.
Ингредиенты:
облепиха – 100 г;
зелёный чай – 1 ч. ложка;
мёд – 1 ч. ложка;
корица – 1 палочка.
Как готовить:
- Заварите зелёный чай, дайте ему настояться.
- Разомните облепиху, добавьте в чай вместе с корицей и мёдом.
- Подавайте горячим в прозрачных стаканах.
💡 Для украшения добавьте несколько ягод облепихи сверху.
Заключение
Вот такие напитки украсят ваш новогодний стол и точно удивят гостей. Они полезные, вкусные и очень праздничные.
❓ А какой напиток вы хотите попробовать первым?
✅ Делитесь впечатлениями, и пусть ваш праздник будет вкусным и
волшебным!