Брауни - один из самых популярных во всем мире десертов. При своей простоте приготовления, он мало кого оставляет равнодушным.
Кстати, вы знали, что брауни был придуман чуть больше ста лет назад? Кондитерам Всемирной выставки 1893 года (это самая масштабная выставка за всю историю, за полгода собрала около 30 миллионов посетителей) была поставлена задача придумать такой торт, чтобы он был всем по вкусу, легко резался, а главное - не пачкал пальцы при поедании. Так появился рецепт брауни. Ниже мой любимый рецепт классического брауни. Яркий, насыщенный шоколадный вкус гарантирован! Любите брауни? Готовим?
Ингредиенты:
- Яйца – 2 шт.,
- горький шоколад – 150 гр,
- сливочное масло – 110 гр,
- коричневый сахар – 115 гр,
- мука – 80 гр,
- кофе растворимый – 1 ч. ложка,
- горький какао – 1 ст. ложка,
- разрыхлитель – 1 ч. ложка,
- ванильный экстракт — 1 ч. ложка,
- соль – 1 щепотка.
Название: Брауни
Страна: США
Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: #просто
Ссылка на подробный рецепт: http://kitchen.727go.com/brownie/