Систем автоматики самогонных аппаратов великое множество. Но особо широкого распространения они не получили. Почему? Потому что ни дна из них не является идеальной. Где-то чего-то не хватает, где-то что-то лишнее. Сначала я тоже хотел собрать свою систему на одном контроллере, который бы опрашивал все датчики и управлял всеми исполнительными механизмами. Но потом я понял, что такой системе не хватает гибкости и масштабируемости - любое изменение требует перепахивать исходный код контроллера, что для конечного пользователя или вообще не реально, или геморройно или тупо лениво.
И тут мне пришла в голову идея сделать автоматику на основе умного дома. Чтобы можно было собрать её как LEGO. Из отдельных элементов. Каждый датчик и каждый исполнительный механизм могут быть сконфигурированы как для работы индивидуально, так и во взаимодействии с другими просто путём конфигурирования связей между ними. Чтобы можно было добавлять новые элементы, убирать больше не использующиеся. Чтобы можно было собрать систему "под себя". Идеальную систему.
Все САУ работают по одному и тому же принципу: опрос датчиков - анализ данных - выдача управляющих сигналов на исполнительные механизмы.
Какой датчик является основным для самогонного аппарата?
Правильно.
Знакомьтесь - датчик температуры.
Состоит из монтажной платы.
Преобразователя питания 5В-3В.
Платы контроллера.
Дисплея.
Все активные элементы с платой соединены разъёмами.
В общем виде выглядит вот так.
И датчика DS18B20.
Программное обеспечение контроллера подключает его к интернету через точку доступа сети WI FI.
В сети интернет он подключается к MQTT брокеру www.wqtt.ru и передаёт на него показания температуры.
Почему в качестве брокера был выбран wqtt.ru. Он умеет отдавать информацию от датчиков умному дому под управлением Алисы и передавать управляющие сигналы от Алисы на исполнительные механизмы. Из минусов - он платный. Из плюсов - абонплата 300р в год.
Например, датчик температуры в кубе. При достижении определенной температуры (97, 98, 100 градусов) Алиса выключает умную розетку, от которой питается ТЭН. Если автономка по охлаждению - запитать от той же розетки. Или от той же розетки запитать клапан, открывающий подачу воды из водопровода в систему охлаждения аппарата. Питание пропало - клапан закрылся.
Что это даёт?
Поставил перегонять брагу на спирт-сырец и пошёл спать. Или заниматься своими делами. По достижении заданной температуры Алиса выключит питание ТЭНа и пошлёт на телефон сообщение. У меня, кстати, это уже работает.
Второй пример. Температура в колонне для системы СТАРТ-СТОП.
Датчик температуры установлен в середине колонны. Такой же контроллер ESP-01 установлен на модуль с реле.
При достижении в колонне определенной температуры Алиса начинает отсчёт времени работы колонны на себя, который устанавливается в приложении по своему желанию. После истечения этого времени она начинает отбор голов - посылает контроллеру реле процент периода на открытие клапана. (полное время периода я взял 8 секунд. если Алиса отсылает контроллеру 50% то 4 секунды он будет открыт, 4 закрыт. Если 25% - 2 секунды открыт, 6 закрыт. однажды подобрав эти значения для своего оборудования для отбора голов и тела можно больше не заморачиваться о покапельности отбора голов и отбора тела со скоростью, позволяющей сохранить орошение насадки на приемлемом уровне). Система тоже собрана. Сниму видео как она работает и выложу.
Стоимость элементов в пределах100-200 руб за каждый. Покупаются на Алике. Монтажная плата при наличии необходимых разъёмов спаивается на одной коленке за полчаса.
А Вы хотели бы себе такую?