1. Интересный факт - при совместной работе психологов и гастроэнтерологов было обнаружено, что разочарование чем-либо и душевную пустоту человек часто старается заполнить через желудок. И в новогодние праздники данный синдром встречается очень часто. Мы ждем, готовимся к празднику, но потом по разным причинам разочаровываемся, а еды после 31 декабря обычно остается еще на неделю. Это не значит, что стоит лишать себя праздничного настроения, просто не перегибайте. Судорожная подготовка к празднику, переживания по поводу наряда и идеального стола — все это сильно опустошает человека, и в итоге в самый канун праздника уже не останется сил на радость. Страдает человек и страдает вместе с ним его желудок. Расслабьтесь и не тревожьтесь понапрасну.
2. Часто в канун праздника на готовку уходит весь день, при этом мы забываем о завтраке, обеде и иногда даже ужине. Наш желудок, привыкший к определённому ритму Вашей жизни, испытывает самый настоящий стресс. И ночью, когда наоборот он должен отдыхать, в него начинает поступать большое количество калорийной пищи. После еще и такого скудного в плане еды дня. Конечно это приводит к набору лишних кг. Поэтому не забывайте во всей этой новогодней суете о здоровье Вашего желудка и не пропускайте завтрак и обед. Это поможет Вам не только избежать набора лишнего веса, но и избежать сильного переедания в новогоднюю ночь.
3. Используйте хитрость с размером посуды. Сделайте свой выбор в пользу маленьких тарелок. На большой любая порция будет казаться незначительной, и Вы захотите добавки. Также Вы можете попробовать «обмануть себя», застелить дно тарелки зеленью и только поверх положить то, что хотели бы попробовать. Считается, что когда человек видит дно тарелки, в его мозг подается сигнал, что пищи очень мало, надо отправляться за новой «добычей».
4. Контролируйте количество алкоголя. Спиртные напитки притупляют наше сознание. Человек меньше реагирует на внутренние импульсы, а на красивый вид и запах еды на ура! Есть такое понятие, как «экстернальное переедание», провоцируемое не внутренними ощущениями, а внешним видом блюд. Это как раз такой случай. Часто говорят, что алкоголь помогает переваривать пищу, но это совсем неверно. Даже наоборот, как мы уже говорили, он может спровоцировать спазм сфинктера Одди, плюс препятствует проникновению в кишечник нужных ферментов. Старайтесь пить больше воды или сделать легкие негазированные напитки, например, заранее приготовить чай, безалкогольный глинтвейн или морс.
5. Запланируйте больше активности. Нередко желание что-то перекусить возникает не из-за настоящего голода, а просто от скуки. Если ваш праздник будет состоять лишь из украшенной елки, накрытого стола и телевизора, без каких-либо других активностей, кроме просмотра новогодних программ, то естественно, вы будете бездумно добавлять себе еду на тарелку.