Многосортовые деревья заслуженно называют "дерево-сад".Это идеальный вариант для тех у кого мало места в саду.
Представьте на одном дереве яблоки зеленые,красные-красиво же. Ну с яблоками может и не так интересно .А если вишня?Рядом ветки с желтой и красной ягодой-ну ,согласитесь,необычно,красиво,удивительно да еще и вкусно. На одном саженце может быть два, три, четыре и более сортов. По сути, коммуналка на дереве.На каждую скелетную веточку прививают отдельный сорт.
Многосортовое дерево никогда не будет работать вхолостую,они, как правило, более урожайны, чем односортовые. Для образования полноценной завязи подавляющему числу сортов плодовых культур требуется пыльца другого сорта (перекрестное переопыление). Особенно это важно для косточковых культур, многие из которых вообще не могут плодоносить без сорта-опылителя (самобесплодные). А черешня,к примеру,чтоб была ягода, надо несколько огромных(большинство)деревьев.А куда их все сажать на наших сотках-у кого 7 а у кого 3 всего тех соток.С многосортовым деревом обычно таких проблем не возникает.
Ну и многим всегда приятно иметь то, чего нет у соседей.Это я и о себе в том числе...
Но пока такие деревья редко где увидишь. И оно понятно: цена кусается. Конечно же, у них более высокая цена саженцев. И причина тому есть. На выращивание многосортового дерева уходит больше времени и работы. Надо ведь сделать не одну прививку, а сначала кронировать дерево и только на следующий год прививать каждую веточку разным сортом. Куда проще привить одним сортом. И, надо сказать, мало кто заморачивается из производителей плодовых саженцев многосортовыми прививками. Найти саженец от производителя сложно. Их закупают оптом фирмы и перепродают. Редкие производители, которые сами торгуют в розницу, тоже ценят свой труд и ставят цену, соответствующую труду. А с другой стороны, покупаем же пионы или лилейники за тысячи рублей. И для многих, на мой взгляд, это привычней, чем купить дерево за несколько тысяч. В общем, нескоро еще наши сады будут заселены многосортовыми деревьями.
Конечно же, можно вырастить самостоятельно. И кто-то делает это. Пошаговых инструкций к действию сейчас много в интернете. Я одно время загорелась прививками, раздобывала привои, хранила их в холодильнике, т. к. хотела привить до сокодвижения, и старалась попасть в сад пораньше весной. При желании все эти действия сделать можно, но мороки-и-и-и... много.
Привой? — продается пучками, которые мне не нужны для прививки одного дерева. А искать по садам знакомых — не доищешься. Хранение? Мешают эти веточки в холодильнике — терпишь. Прививка? Надо добраться до сада рано весной, т. к. мне надо было привить до сокодвижения, обработать инструменты для прививки, чтоб всё было чистенько. А погода еще холодная, грязно или снег вокруг дерева, после зимнего отдыха работать неохота... Да и, не имея постоянного навыка, не всегда всё получается. Т. е. как надо делать, я понимаю, но в любом деле необходимо, что называется, «набить руку»...
В общем, сейчас мне проще заплатить человеку, у которого есть условия и хороший опыт, чем морочиться самой. Растут в моем садике несколько таких деревьев: груша с 3-мя прививками, яблоня, вишня, слива. Я и сама пробовала, и покупные есть. Что могу сказать в общем о таких деревьях — написано выше. А если говорить по каждому дереву или сорту отдельно, то всё так же, как и у саженцев с одним сортом: посадка, уход и прочее. Никаких дополнительных манипуляций тут нет в выращивании. Я довольна тем, что они у меня есть. Мне не нужно, чтоб яблоки ковром под яблоней. Большое количество урожая нет желания и необходимости иметь. Не нужна мне Антоновка ведрами, я не мочу яблоки. А вот вспомнить детство и скушать несколько яблочек не против. Вполне реально десяток завернуть в бумагу каждое яблочко и поместить в холодильник, чтоб, когда дойдут, полакомиться. Деревья могут и ведрами плодов снабжать, но я их стараюсь не нагружать. Прореживаю основательно, чтоб не затеняли ветки друг друга и не перегружали дерево. Интересно просто кушать разные сорта. И взять их больше негде. Попробуйте найти много сортов яблок на рынке — редкость. Во всяком случае в нашем городе один кто-то возит из другой области, и всё. Можно нарваться реденько на продавцов с распространенными у нас сортами — Жигулевское, Синап и т. п. А уж про магазины и говорить нечего — мало вкусного. Так что сад хоть небольшой, но нужен. Чтоб попробовать побольше разных фруктов и дать возможность детям и внукам ими полакомиться.
Фактически всё место в саду у меня отдано цветам. И в моем случае многосортовые деревья — решение вопроса, как всё поместить, увидеть на небольшой площади и даже в маленьком саду разные культуры и сорта.