Голод, подобно революции с диареей, как правило мной прогнозируем, но всегда случается с монстром голода Гаргантюа внезапно и совершенно не вовремя.
Вот и в прошлую пятницу, когда наша троица, никого не трогая, направлялась домой, дабы послушно чинить свой примус, закусывая дошираком и бутербродами, обжоре вдруг приспичило отожрать аккурат на углу Куйбышева и Вайнера.
На пути как раз оказался недорогой гриль-бар "Чайхона Лаундж". Однако хоть и голодный, но всё же не в шаурмячной себя нашедший великан, памятуя о не самом удачном нашем туда заходе этим летом, категорически настаивал забежать куда-нибудь по-приличнее и по-эстетичнее - в Britannia, например, или хотя бы в "Шустов".
Но бережливый пенсионер Ипполит Матвеевич, аргументируя тем, что пенсионные выплаты за ноябрь ожидаемо подошли к концу, а до моей зарплаты нам экономить ещё целую неделю, уже скрылся за стеклянной дверью хоть и не идеальной, но, наверное, самой бюджетной для центра этого города-миллионника харчевни.
На часах было ровно 13:00, но обеденных жрунов в пустом зале, как и кого-нибудь из персонала около брошенного на произвол судьбы у самого входа за шторкой гардероба, видно не было. Хорошо хоть телевизоры на этот раз не транслировали малоаппетитное эфирное телевидение.
Предводитель уездного дворянства уже собирался, презрев этикет, прошествовать в едальню в верхней одежде, но сквозь игравшую фоном в заведении иноязычную танцевальную попсу послышалась приглушённая болтовня.
Оказалось, что в отсутствии гостей стафф спрятался на баре и в составе официанта, барменши, а также администратора мило там беседовал. Но, таки обратив внимание на нашу деликатную возню у входа, парень тут же сорвался к гардеробу, приняв наши пожитки и выдав номерок.
Когда мы заняли понравившийся стол у окна, официант снабдил нас обеденным и основным меню.
Так как у прижимистого старикана из-за острой финансовой недостаточности случился очередной припадок тяжёлой экономии, наш обеденный заказ вместо обычных трёх блюд на этот раз состоял всего из двух, а именно:
- острого салата с говядиной и перцем Чили под всего сто грамм самых дешманских "Журавлей" - вдовцу помещицы Петуховой;
- непробованной ранее "нахат шурпы" - королю Утопии;
- И лепёшку мне ещё... - рыгнул на всякий случай неугомонный оглоед, чувствуя, что одним блюдом ему тут от пуза не нажраться.
- Лягушку? - не расслышал паренёк, который, судя по виду и акценту, совсем недавно перебрался на заработки из дружественной среднеазиатской страны в наши гостеприимные уральские края.
- Ле-пё-шку! - ткнул на всякий случай Грангузьевич прямо в меню.
- Две? - уточнил по какой-то ему одному понятной причине официант.
- Одну, - поправил великан (хотя под два блюда он, может быть, и попытался б захомячить обе, д̶а̶ ̶и̶ ̶о̶т̶ ̶а̶у̶т̶е̶н̶т̶и̶ч̶н̶о̶ ̶п̶р̶и̶г̶о̶т̶о̶в̶л̶е̶н̶н̶ы̶х̶ ̶в̶и̶т̶т̶е̶л̶ь̶с̶к̶и̶х̶ ̶л̶я̶г̶у̶ш̶е̶к̶ ̶т̶о̶ж̶е̶ ̶в̶р̶я̶д̶ ̶л̶и̶ ̶о̶т̶к̶а̶з̶а̶л̶с̶я̶).
- американо в самом конце нашей трапезы - мне.
Парень, скороговоркой коверкая слова, повторил наш заказ, из которого я признал лишь "салат", "сто грамм", "шурпа" и "кофе", после чего удалился.
Надо отдать должное - приборы он принёс менее чем через минуту, в отличие от прошлого посещения, когда мы их после пары напоминаний получили только вместе со вторым блюдом.
Далее он вернулся к бару и о чём-то пошушукался с девушкой-барбеком. Ипполит Матвеевич напрягся, ибо вариантов развития дальнейших событий могло быть как минимум два - как обычно недольют, так как посетителей нет, а стаффу надо хоть на чём-то заработать, или же наоборот с водкой не обманут, потому что заметили нашу нездоровую фотографическую активность
Когда графинчик с рюмашкой очутились перед Ипполитом Матвеевичем, он, как обычно, придирчиво их изучил. Рюмка была тёплая, но штоф, как и саму водку, перед подачей хранили если и не в морозилке, то хотя бы подержали пару часов в обычном холодильнике.
"А не принёс ли мне этот пройдоха вместо заказанного мной "острого" случаем "Ташкент" или "Бахор"?" - прищурился Воробьянинов, так как большинство основных ингредиентов в этих салатах по меню совпадали, а после путаницы лепёшки с лягушкой бывший регистратор Старобельского ЗАГСа ожидал всякого.
- Я же просил кофе в конце, - нахмурился я, так как мой привычный обеденный финальный аккорд принесли следом.
Напиток послушно унесли, но стали ли переделывать - большой вопрос.
Но тут Воробьянинов пожалел, что безалкогольный запивон был мною опрометчиво забракован, ибо с салатом официант не ошибся, а повар твёрдо решил, что тот, кто заказывает острое, должен ощутить себя в провинциальной забегаловке посреди Южной Америки или у уличного лотка на оживлённом рынке где-то в Юго-Восточной Азии. Но придираться тут можно лишь к адепту эстетического алкоголизма, возомнившему, что после шрирачи и рыбного соуса его уже ничем не запугать - ингредиенты и вкусовые ощущения от них вполне соответствовали своему описанию.
Алкашонок, хватая ртом воздух, ещё не разобрался с салатом и рюмашкой, но шурпу с нутом притараканили загодя.
- И лепёшку! - напомнил великан, дабы не получить её аккурат на десерт.
Выпечку донесли, но была она тверда, как вера монаха.
Гаргантюа всё же надеялся, что под твердой (и, возможно, хрустящей) корочкой окажется нежный свежий мякиш, нацедив и себе стопочку. Вредный с недогона Ипполит Матвеевич всё же отметил, что водка после второй рюмки в графине ещё осталось, что свидетельствовало о более менее точном соответствии дозировки крепчинки.
И тут мне опять принесли кофе. Но так как он был горяч, а сигнала микроволновки я перед этим не слышал, то вредничать не стал. Тем более что, несмотря на ценовую политику и недостатки в сервисе, сахар в сахарницу не пожалели положить достаточно дорогой - тростниковый, да ещё и натурально пиленный, а не какой-нибудь крашенный рафинад.
Но лепёшка почти перечеркнула собой все немногочисленные положительные моменты, ибо была даже не второй свежести, а годилась аккурат только на сухари.
Сия участь и была к ней применена незамедлительно.
Шурпа же показалась избалованному гурману, несмотря на добавленный в бульон нут, скучноватой. Но это, в общем-то, особенность шурпы, которая обычно и состоит из очищенного клубня картошки, куска мяса и нескольких кубиков морковки. Тут главное чтобы сами ингредиенты были качественные, а бульон - наварист.
Кофе был хоть и не идеален, но вполне выпивабелен за свои деньги - видимо эта сеть из экономии отказалась от прежнего производителя Molinari, оставив от него лишь брендированные кофейные пары, после чего тихонько перешла на марку зёрен подешевле.
В чек было вбито имя другой официантки, поэтому имя официанта, который нас обслуживал, осталось для нас загадкой, ибо бейджи тут носят мелкие и рассматривать на них надписи надобно в бинокль.
В общем обедать в сей чайхоне ещё можно, если с денежкой совсем туго, а шаурму, стоя у киоска, есть совершенно не хочется, но вот лаунджа тут точно не чувствуется никакого.
Итоги:
- водка - 4/5
- салат - 4/5
- шурпа - 4/5
- лепёшка - 2-/5
- кофе - 4/5
- сервис - 3/5
- атмосфера - 3/5
- цена/качество - 4/5
👇Наш предыдущий визит сюда