Мы — то, что мы едим. Это неоспоримо. И хотя многие осведомлены о вреде и пользе определённых продуктов, всё ещё находятся те, кто включает в свой рацион пищу, негативно влияющую на внешний вид.
Вот список продуктов, которые могут негативно влиять на состояние кожи:
- фастфуд,
- сладкие газированные напитки,
- чипсы,
- сухарики,
- шоколадные батончики,
- мороженое,
- маргарин,
- майонез,
- кетчуп,
- белый хлеб,
- сдобная выпечка,
- шлифованный рис,
- колбасы,
- копчёности,
- продукты с консервантами,
- продукты с искусственными красителями и ароматизаторами.
Жирная пища может вызвать воспаление в организме, что приводит к проблемам с кожей, таким как высыпания на лице и теле. Закупорка артерий из-за употребления большого количества жиров, содержащихся в выпечке и фастфуде, способствует раннему старению кожи, делая её менее эластичной.
Тем не менее полностью исключать жиры из рациона не стоит. Например, оливковое и кокосовое масла содержат витамин E, который поддерживает работу клеток и помогает коже оставаться молодой и упругой.
Хлеб, доступный в супермаркетах, производится из ржаной или пшеничной муки, прошедшей очистку и утратившей первоначальную ценность, данную ей природой.
Во время производства муки клетчатка, богатая витаминами и минералами, превращается в порошок.
Очищенная мука может привести к накоплению вредных веществ в организме. Она обволакивает пищу, затрудняя её переваривание, поэтому питательные вещества усваиваются хуже, а чувство голода возвращается быстрее.
Особенно опасен дрожжевой хлеб, так как дрожжи способствуют образованию слизи, разрушающей волокна коллагена. Это делает кожу менее упругой и эластичной.
С давних пор соль считается одной из самых популярных приправ. Однако её избыток вреден для организма. Среднестатистический здоровый человек может употреблять до 25 граммов соли в день. Если норма превышена, излишки накапливаются в организме.
Теперь вообразите, что это происходит на протяжении многих лет.
Соль удерживает жидкость, равновесие между калием и натрием нарушается, и человек сталкивается с отёками. Если вы заметили у себя тёмные круги под глазами, это означает, что пора сократить потребление соли.
Углеводы разрушают коллаген, вызывая появление морщин, обвисание овала лица и делая его черты менее чёткими. Кроме того, разрушение белка коллагена приводит к расширению пор, в результате чего кожа становится более шероховатой.
Согласно информации Американской медицинской ассоциации, рекомендуется употреблять не более 4–6 чайных ложек сахара в день. Это относится не только к сахару, добавляемому в чай или кофе, но и к тому, который содержится во фруктах и других продуктах.
Газированные напитки содержат определённое количество сахара (или его заменителей) и кислоту. Мы уже обсуждали влияние сахара на здоровье, поэтому сосредоточимся на кислоте. Она уничтожает полезные бактерии в кишечнике и нарушает микрофлору. Это вызывает воспаления, которые проявляются на коже. Если у вас есть склонность к акне, розацеа или экземе, попробуйте исключить газированные напитки из своего рациона.
Продукты, полезные для красоты и молодости кожи:
- лосось (богат омега-3 жирными кислотами);
- авокадо (содержит мононенасыщенные жиры, витамин Е и антиоксиданты);
- морковь (богата бета-каротином);
- ягоды (содержат антиоксиданты, включая витамин C и полифенолы);
- орехи и семечки (содержат витамин E, цинк и селен);
- красная рыба (содержит астаксантин);
- шпинат (богат витаминами A и С, железом и антиоксидантами);
- цитрусовые (богаты витамином C);
- батат (содержит бета-каротин);
- зелёный чай (богат антиоксидантами).
- Кисломолочные продукты: лактобактерии в них поддерживают здоровье кишечника, влияющее на красоту кожи.
- Рыба и морепродукты: жирные сорта, такие как скумбрия, лосось, сардины, сельдь и тунец, содержат омега-3, что помогает уменьшить воспаление, улучшить состояние кожи и предотвратить появление морщин.
- Мясо: телятина, баранина и птица являются отличным источником полноценного белка, который легко усваивается, улучшает общее состояние кожи и участвует в восстановительных процессах.
- Овощи: брокколи и морковь особенно полезны, так как они богаты антиоксидантами, включая витамины C и E, а также стимулируют выработку коллагена.
- Фрукты: цитрусовые, особенно лимоны, выводят токсины и борются с окислительным стрессом.
- Вода: она не только полезна, но и очищает организм. Рекомендуется пить воду с температурой чуть ниже комнатной и добавить кубики льда для дополнительного эффекта.