Хочу предложить нежную и оригинальную закуску, это необычная интерпритация салата "Мимоза" без майонеза. Инградиенты: · Горбуша (консервы) – 250 г. · Картофель отварной – 1 шт. · Морковь отварная – 1 шт. · Яйцо – 2 шт. · Твёрдый сыр – 100 г. · Творог кремообразный 0-5% - 100 г · Соус соевый – 1-2 стол. ложки. · Кунжут. Приготовление: 1. Размять рыбу очень тщательно. 2. Натереть картофель, яйца, морковь, сыр и смешать с рыбой, творогом, соевым соусом. 3. Обжарить кунжут до светло-жёлтого цвета. 4. Из массы сформировать небольшие шарики и обвалять в кунжутных зёрнах. 5. Вместо кунжута можно взять измельчённую зелень укропа и приготовить зелёные шарики. 6. Полученные шарики отправить в холодильник на 1- 2 часа. Приятного аппетита!
Хочу предложить нежную и оригинальную закуску, это необычная интерпритация салата "Мимоза" без майонеза.
Инградиенты:
· Горбуша (консервы) – 250 г.
· Картофель отварной – 1 шт.
· Морковь отварная – 1 шт.
· Яйцо – 2 шт.
· Твёрдый сыр – 100 г.
· Творог кремообразный 0-5% - 100 г
· Соус соевый – 1-2 стол. ложки.
· Кунжут.
Приготовление:
1. Размять рыбу очень тщательно.
2. Натереть картофель, яйца, морковь, сыр и смешать с рыбой, творогом, соевым соусом.
3. Обжарить кунжут до светло-жёлтого цвета.
4. Из массы сформировать небольшие шарики и обвалять в кунжутных зёрнах.
5. Вместо кунжута можно взять измельчённую зелень укропа и приготовить зелёные шарики.
6. Полученные шарики отправить в холодильник на 1- 2 часа.
Приятного аппетита!