Найти в Дзене

After eight: история и эстетика подачи мятного шоколада

Мятные шоколадные конфеты After Eight — это не просто сладость, а настоящий символ британской утонченности. Потому неудивительно, что они всегда позиционировались больше, чем просто конфеты. Шоколад After eight был создан в 1962 году Брайаном Лоуренсом Соллиттом (Brian Lawrence Sollitt), главным кондитером известной британской шоколадной компании Rowntree. В стенах этой компании были разработана и такая известная продукция как: Kit Kat, Smarties, Aero, Lion, Quality Street. Брайан Лоуренс Соллитт должен был разработать порционный мятный шоколад, который бы идеально подошёл как освежающий и ненавязчивый десерт, завершающий трапезу. И у него получилась! Тонкие пластинки темного шоколада с мятным кремом внутри. Прямоугольная коробка, с уложенными в индивидуальные бумажные конверты конфеты, оказалась такой удобной, что стала настоящей революцией в мире упаковки и квинтэссенцией изящества, удобства и элегантности. Отмечу, что конфеты After eight настолько полюбились британцам, что до

Мятные шоколадные конфеты After Eight — это не просто сладость, а настоящий символ британской утонченности. Потому неудивительно, что они всегда позиционировались больше, чем просто конфеты.

Реклама шоколада After eight. 1975-1976
Реклама шоколада After eight. 1975-1976

Шоколад After eight был создан в 1962 году Брайаном Лоуренсом Соллиттом (Brian Lawrence Sollitt), главным кондитером известной британской шоколадной компании Rowntree. В стенах этой компании были разработана и такая известная продукция как: Kit Kat, Smarties, Aero, Lion, Quality Street.

Брайан Лоуренс Соллитт (1938-2013)
Брайан Лоуренс Соллитт (1938-2013)

Брайан Лоуренс Соллитт должен был разработать порционный мятный шоколад, который бы идеально подошёл как освежающий и ненавязчивый десерт, завершающий трапезу. И у него получилась! Тонкие пластинки темного шоколада с мятным кремом внутри. Прямоугольная коробка, с уложенными в индивидуальные бумажные конверты конфеты, оказалась такой удобной, что стала настоящей революцией в мире упаковки и квинтэссенцией изящества, удобства и элегантности.

Одна из ранних реклам конфет After eight. Rowntree's/BNPS.co.uk
Одна из ранних реклам конфет After eight. Rowntree's/BNPS.co.uk

Отмечу, что конфеты After eight настолько полюбились британцам, что до сих пор остаются одни из самых популярных мятных конфет в UK 🇬🇧 (Хотите привезти в подарок чисто английский сладкий сувенир, то смело покупайте After eight, точно не прогадаете ;)

А если хотите очень сильно удивить своих гостей, то тогда вам нужно отправиться на блошку, в винтажные магазинчики или на онлайн площадки в поисках подставки для конфет After eight.

Подставка для конфет After eight. Великобритания. 1970-е. Посеребрённый металл, размер:  14,5 x 7 см, высота: 4 см.
Подставка для конфет After eight. Великобритания. 1970-е. Посеребрённый металл, размер: 14,5 x 7 см, высота: 4 см.

Специально для культовых, зелёных, прямоугольных коробок в свое время были придуманы держатели/ подставки. Действительно, зачем ставить коробку просто на стол, когда конфеты можно подать совсем иначе! 

-5

Такой вид подставок был очень популярен в 1960-1970е года. Изготавливали их в форме небольших тележек, карет, подносов и тд. Согласитесь, коробка с конфетами в этих специальных подставках смотрится красивее, чем просто коробка на столе.

Подставки для конфет After eight часто для большинства какие-то непонятные предметы и даже какие-то обломки от чего-то. Кто-то считает, что утеряна стеклянная вставка, кто-то отломано металлическое дно. Во время моей #загадкапопонедельникам в моих соц. сетях каких только версий не выдвигали.
Подставки для конфет After eight часто для большинства какие-то непонятные предметы и даже какие-то обломки от чего-то. Кто-то считает, что утеряна стеклянная вставка, кто-то отломано металлическое дно. Во время моей #загадкапопонедельникам в моих соц. сетях каких только версий не выдвигали.

И немного насчёт названия. «After Eight» — это дань традиции завершать званый обед чем-то освежающим. Традиционно в конце обеда подавали кофе и маслянистые ликеры. Считалось,что это помогает пищеварению и освежает. А не добавить ли к кофе и ликерам ещё и мятных конфет After eight? Именно этот посыл вложили создатели знаменитых конфет. И они действительно отлично подходят к послеобеденному кофе.

-7

Всем спасибо большое за внимание!