Автор: sibir77
Быстрый, яркий и полезный завтрак! С таким омлетом ваше утро будет добрым, а настроение хорошим. Несмотря на то, что за окном зима, омлет выглядит по-летнему красочным. Поднимите себе настроение, приготовив такой завтрак.
Ингредиенты
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 250 мл
- Помидор (среднего размера) — 1 шт
- Лук зеленый (2-3 пера) — 10 г
- Соль
Приготовление
Для приготовления омлета с помидорами и зеленым луком в духовке соберите все продукты. Тщательно вымойте яйца, помидор и зеленый лук.
В миску вбейте яйца, добавьте соль по вкусу. Вилкой взбейте яйца до однородности.
Влейте к яйцам молоко и смешайте яйца с молоком.
Нарежьте мелко помидор и зеленый лук.
Добавьте их к омлетной массе и перемешайте.
Форму для запекания смажьте маслом, если это необходимо и вылейте в нее омлетную массу. Размер моей формы 22*16 см.
Поставьте омлет в нагретую духовку. Запекайте примерно 20-25 минут при температуре 160°С до готовности. Лучше не повышать сильно температуру, чтобы верх омлета не сильно зарумянился.
Если омлет не дрожит в центре, то он готов.
Подавайте омлет к завтраку горячим. Приятного аппетита!