Джеймс Бонд, как известно, пьёт мартини. При этом в фильмах фигурирует сразу несколько рецептов.
Можно приготовить мартини на основе джина или водки – или даже обоих напитков. Затем смешать с вермутом и подать в охлажденном бокале, украшенным лимонной цедрой или оливкой.
Сам же Бонд предпочитает определенный вариант коктейля. В книге 1953 года «Казино Рояль » Яна Флеминга агент 007 заказывает Vesper Martini, выдуманный коктейль, который получил своё название в честь его возлюблённой.
Классический Vesper Martini это джин, водка и ликёр Kina Lillet. К сожалению, Kina Lillet больше не производят, поэтому его заменяют вермутом Lillet Blanc или другим сухим вермутом, чтобы получить тот же сладкий, травянистый вкус.
Бонд описывает идеальный рецепт, когда заказывает напиток у бармена: «Три части Gordon's, одна часть водки, полчасти Kina Lillet. Хорошенько встряхните, пока он не станет ледяным, затем добавьте большой тонкий ломтик лимонной цедры. Понятно?»
Вот три рецепта коктейлей с мартини, которые Бонд заказывает в фильмах, — и вы сможете повторить их у себя дома.
Коктейль «Джеймс Бонд Веспер Мартини»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 части джина
- 1 часть водки
- ½ части Lillet Blanc или сухого вермута
- Лимонная цедра
Если вы используете Lillet Blanc, добавьте около 3 капель биттера.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Добавьте ингредиенты в шейкер и тщательно встряхните.
Перелейте в бокал для мартини и добавьте полоску лимонной цедры.
Водка с мартини в стиле Джеймса Бонда
Хотя Бонд был замечен за заказом Vesper Martini, традиционно секретный агент пьёт Vodka Martini с долькой лимона. Его фирменный напиток лаконичный и изысканный, но крепкий. Вы можете настроить этот коктейль по своему вкусу, добавив меньше или больше сухого вермута.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 части водки
- ½ или ¾ сухого вермута, в зависимости от вашего вкуса
- Лимонная цедра
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Взболтайте все ингредиенты и вылейте в бокал для мартини.
Отрежьте толстый ломтик лимонной цедры и потрите им край стакана, прежде чем положить его в напиток.
Вот как готовит похожий напиток актриса Флоренс Пью:
«Грязный мартини» Джеймса Бонда
Хотя Бонд всегда добавляет лимонную нотку в свой фирменный напиток, внимательные зрители могли заметить перемены в его заказе в фильме 2015 года «007: Спектр». Агент 007 был замечен пьющим «Dirty Martini» с оливками вместо лимона. Если вы предпочитаете более соленый вкус с горчинкой, этот коктейль вам подойдёт.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 части водки
- 1 часть сухого вермута
- ½ части оливкового рассола
- Оливки для украшения
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все ингредиенты смешайте и вылейте в бокал для мартини.
Украсьте коктейльной палочкой из оливок.
Всегда ли Джеймс Бонд пьёт мартини?
Вовсе нет. Секретный агент наслаждается широким ассортиментом крепких напитков. Чаще всего это тоже классические коктейли. Он также любит:
- Скотч с содовой
- Водку с тоником
- «Олд фешен»
Наслаждайтесь коктейлями в стиле Джеймса Бонда и подписывайтесь на наш канал!