Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
У дядьки моего Василича День рождения случился уже черт знает какой по счету. и взял ему вот такой подарочный комплект от Белуги. У нас он самый опытный водочный сомелье в семейном кругу. До этого дарил другое, а тут что-то решил взять Белугу. Как выглядит на фото ниже и цена там же. Продается во многих местах, выглядит красиво, и брал по акции.
Наверное, отдавать за водку больше 1 000 рублей нонсенс, но тут день такой важный… Итак, что имеем про эту водку… Сайт у них красивый и немного бестолковый в плане информации. Одни общие фразы: водка классная, красивая и вкусная – берите не пожалеете. Терпеть такое не могу. Эта флагманская водка семейства Beluga, выпускается с 2002 и производится на Мариинском ликеро-водочном заводе (г. Мариинск) в Кемеровской области. Чуть ли не каждый год входит в топ-10 лучших водок в мире. В ее составе: вода подготовленная (исправленная), спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», сахарный сироп, настой спиртованный овсяной крупы, мед натуральный и ароматизатор пищевой «Ванилин».
Несмотря на состав, водка не считается ароматизированной, но пишут, что она совсем слегка ароматизирована, и ровно настолько, чтобы «придать ей отчетливую и восхитительную ноту». Проходит двойную фильтрацию через кварцевый песок, а затем тройная фильтрация через обогащенный серебром угольный фильтр 10,5 метров из березового угля. После каждого этапа водке дается время на «отдых», чтобы «выявить свои лучшие качества». Перед розливом отдыхает еще 30 дней.
Vodka Beluga "Noble" (40%)
Каждый производитель сегодня добавляет специальные ингредиенты согласно собственному рецепту, но они идут в очень малых пропорциях, и думаю, что обычно это измеряются в частях на миллион. Не всегда это плохо, и реже, когда вообще не оправдано. Если Вы посмотрите, что стоит на полках в магазине, то в каждой второй есть мед, например. Очень подозрительный и странный факт. Раньше как-то без него обходились…
Водка помещена в высокую тонкую бутылку, облаченную в красивые этикетки. Дизайн выше всяких похвал. Серебряная этикетка выглядит очень гладкой и чистой, а алюминиевый осетр на передней стороне - отличный штрих и хороший намек на то, что водка не абы какая, а очень даже премиальная. Каждая мелочь указывает на внимание к деталям. Все дорого и богато, но посмотрели и хватит. Я ее охладил хорошенечко и можно уже и налить. Нашлись по такому делу стопки со змеюкой – дождались своего года.
Водка кристально чистая, как и положено водке. Аромат водочный и приятный без всяких лишних вещей, типа ванили, но с легкими сладкими нотками. В воздухе также есть что-то еще, смутно травянистое. Вкус слегка сладкий с оттенками ванили. Все эти ноты очерчены очень тонкими линиями. Хороший баланс всего и вся. Очень мягко пьется и это, пожалуй, ее сильная сторона. Послевкусие чистое, чуть медовое сохраняющееся дольше, чем у большинства водок и надо сказать довольно приятное.
Какие выводы можно сделать. Сама бутылка и общий внешний вид вполне достойный. Такую и держать в руках приятно и дарить тоже приятно. Водка и пахнет водкой, и вкусная, и очень мягкая. Это поначалу. Но без минусов не обошлось, причем, на мой взгляд достаточно существенных.
Мы ее охладили тщательно, примерно до 5 градусов и в процессе потребления бутылка остывала до комнатной температуры. И чем теплее она становилась, тем заметнее проявлялся посторонний привкус к водке отношения не имеющий. Металлическое – не металлическое, но что-то странное. Так что лучше держать бутылку во льду и тогда все хорошо. Хотя, если честно, так бороться с премиальной водкой не естественно. В недружественных теперь странах водку Белугу уважают в целом, и, может потому, что считают, что ее лучшее использование это в сочетании водка-мартини. Честно говоря, второй раз, пожалуй, я бы именно эту Белугу не брал бы. Не стоит она своих денег, а понтов больше, чем остального. Хотя кому-то она наверно и нравится…