Инсулинорезистентность: основная причина ожирения и подходы к борьбе с ней.
Инсулинорезистентность является ключевым фактором развития ожирения и множества заболеваний; это состояние, при котором клетки теряют способность эффективно реагировать на инсулин - гормон, ответственный за транспортировку глюкозы в ткани. Без должного взаимодействия с ним углеводы не превращаются в энергию для клеточного функционирования, вызывая тягу к углеводам и сахару и повышенное производство инсулина поджелудочной железой.
Влияние на здоровье:
- Запуск патологических процессов:
- Накопление жировых отложений.
- Развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
- Способствует развитию диабета 2 типа.
- До 10% больных сахарным диабетом 2 типа страдают диабетической гангреной пальцев или части стопы.
- Диабетическая микроангиопатия, поражающая сосуды сетчатой оболочки глазного яблока, наблюдается у 90% больных сахарным диабетом.
Причины возникновения инсулинорезистентности:
+ Избыточное потребление углеводов:
Постоянное поступление сахара и крахмала (высокий уровень сахара в крови) вызывает перенасыщение инсулином.
+ Частая еда:
Многократные сигналы на синтез инсулина снижают чувствительность клеток.
- Решение: продлить периоды отсутствия инсулина
Лечение и восстановление:
- Применение кето диеты (снижение углеводов, увеличение жиров) для минимизации углеводов.
- Применение интервального голодания, чтобы продлить периоды без инсулиновых всплесков.
- Восстановление нормальной работы организма занимает от 3 до 8 месяцев.
Критерии улучшения:
- Снижение аппетита и тяги к еде
- Уменьшение жировой массы тела (особенно в области живота)
- Нормализация артериального давления
- Понижение уровня сахара в крови
- Насыщение пищей без резкого упадка энергии
Процесс адаптации к диете:
- Переходный период (до 3 дней) с симптомами низкого сахара: головокружения, голод, мигрень; важно поддерживать уровень калия и витамина B.
- Кето-адаптация: три приема пищи без перекусов с акцентом на жиры.
- Сокращение до двух основных приемов пищи в день.
Особенности кетоза:
- Временное повышение холестерина – нормальная реакция организма; организм производит около 3000 мг в день для жизненно важных функций.
- Необходимость избегать выхода из кетоза для предотвращения тяги к углеводам
- Улучшение показателей ЛПНП и ЛПВП.
Длительные эффекты:
18-23 часовые интервалы между приемами пищи запускают процесс аутофагии, способствуя очищению клеток.
- Повышается память, настроение и сердечно-сосудистая функция.
Анализы:
Для выявления диабета рекомендется сдать анализ крови на гликированный гемоглобин (HbA1c). Он используется для оценки среднего уровня глюкозы у человека за последние 60-90 дней. На его результаты не влияет недавние физическая нагрузка или стресс
Анализ на индекс инсулинорезистентности HOMA-IR - это гомеостатическая модель оценки резистентности к инсулину.
Заключение: Инсулинорезистентность является центральной проблемой, ведущей к ожирению и множеству заболеваний. Борьба с ней требует комплексного подхода через снижение углеводов (кетодиета) и регуляцию интервалов питания (интервальное голодание), что способствует восстановлению здоровья на глубоком уровне, включая активацию процессов аутофагии.