ЧАХОХБИЛИ🍗
Куриные голени, бёдра
Лук репчатый 1 шт
Помидоры – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт.
Чеснок
Зелень
Томатная паста – 1-2 ст. л. (по вкусу).
Специи: соль, чёрный перец, паприка, хмели-сунели.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Вода – при необходимости.
Нарежьте лук полукольцами, болгарский перец кубиком.
Помидоры обдайте кипятком, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Измельчите чеснок.
Обжарьте куриные голени до золотистой корочки. К курице добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости, периодически помешивая. Добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Тушите несколько минут, пока помидоры не пустят сок.
Выложите болгарский перец, чеснок, специи (соль, перец, паприку, хмели-сунели) и лавровый лист.
Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 10 минут. Если жидкости мало, добавьте немного воды.
В конце добавьте нарезанную зелень и дайте блюду настояться 5 минут под крышкой.
Приятного аппетита от @gostyukhina.l
Чахохбили, Рецепты, Курица, ГрузинскаяКухня, ДомашняяЕда, Вкусно, Еда, Ужин, Обед, ГрузинскиеРецепты, РецептыИзКурицы, ПростыеРецепты, ТушенаяКурица, ГотовимДома, РецептДня, ФудБлог, Еда2024, ДомашняяКухня, ВкусныеРецепты, ЛёгкийРецепт