Отказ от потребления сахара: почему это задача не только силы воли? Основная сложность отказа от сладкого заключается в том, что большинство из нас пытается действовать исключительно на уровне самоконтроля и дисциплины без учёта биологических механизмов. Это напоминает борьбу против природы: организм исподволь продолжает требовать привычного источника удовлетворения – сахара, что неизбежно приводит к срывам. Представьте жизнь свободную от тяги к сладостям! Когда мы поглощаем сладкое, в мозг поступают нейромедиаторы: дофамин обеспечивает кратковременный всплеск удовольствия, после чего следует выброс кортизола и стрессовое состояние. Как осуществить успешное отвыкание от сахара? - Главная ошибка – резкий отказ: даже постепенный переход не гарантирует избавление от желания сладкого, особенно в первые 2-3 недели. - Ключевой момент – адаптация к альтернативному топливу кетонам. После перехода на низкоуглеводную диету и приема масла МСТ, организм начинает эффективно использовать кетоны в
Как отказаться от потребления сахара?
2 декабря 20242 дек 2024
3
1 мин