Салат из пекинской капусты и курицы

Салат из пекинской капусты и курицы

🔖Ингредиенты:

1. Пекинская капуста - 200 г.;
2. Твердый сыр - 100 г.;
3. Куриная копченая грудка - 1 шт.;
4. Помидоры - 3 шт.;
5. Репчатый лук - 1/2 шт.;
6. Зелень укропа - 1 пучок;
7. Оливковое масло - 3 ст. ложки;
8. Винный уксус - 1 ст. ложка;
9. Горчица - 1 ч. ложка;
10. Сахар - по вкусу;
11. Черный молотый перец - по вкусу;
12. Соль - по вкусу.

Способ приготовления салата из пекинской капусты и курицы

1. Пекинскую капусту шинкуем соломкой, немного присаливаем и разминаем. Репчатый лук мелко рубим. Копченую куриную грудку (можно заменить отварной) и помидор нарезаем кубиком. Сыр трем на терке. Укроп измельчаем.
2. Оливковое масло смешиваем с винным уксусом, горчицей, сахаром, черным молотым перцем и солью.
3. Все подготовленные продукты складываем в салатник, заправляем приготовленным соусом, хорошо перемешиваем и подаем на стол.