В Калаче наладили выпуск отечественного протеина для спортпитания Молочный
холдинг «Молвест» в Калаче (Воронежская область) запустил производство быстрорастворимого сывороточного протеина — первого в России аналога импортных спортивных добавок. Продукт
не нуждается в подогреве или миксере: его можно смешивать с водой, соком или молоком без комков. Новый концентрат сывороточного белка
растворяется в 10 раз быстрее аналогов
Разработка предназначена для спортивного и диетического питания, а также производства белковых напитков. До сих пор подобные концентраты завозились исключительно из-за
рубежа. Протеин содержит полный комплекс аминокислот с усвояемостью, близкой к 100%.
Первый промышленный объём продукции уже практически полностью распродан, а компания заключила контракты на дальнейшие поставки.
«Молвест» планирует расширять линейку функциональных продуктов на основе сывороточного белка, ориентируясь на растущий спрос со стороны фитнес-индустрии и производителей здорового
питания.
Фото: fomebel.ru