Правильное питание – важная часть оздоровления, а в санаториях Крыма к этому подходят особенно тщательно. Но где кормят не просто полезно, а еще и вкусно, как в хорошем ресторане? И есть ли специальное меню для тех, кто следит за здоровьем? Разбираемся вместе!
Почему питание в санатории – это важно?
Крымские санатории славятся не только лечебными процедурами, но и гастрономическим подходом. Здесь учитывают диетические потребности, предлагают свежие местные продукты и стараются удивить гостей разнообразием блюд. Но везде свои особенности: где-то подают изысканные блюда, где-то делают упор на домашнюю кухню, а в некоторых местах можно даже получить индивидуальное меню от диетолога.
1. Санаторий «Узбекистан» – восточное гостеприимство и халяль-кухня (Ялта)
Здесь питание организовано по системе "заказное меню" с элементами "шведского стола". Как это, спросите вы? Вы заранее выбираете основные блюда, а салаты, напитки и десерты берете самостоятельно.
В меню представлены диетические блюда, приготовленные на пару, отварные и запечённые, но есть и вкусная местная Узбекская кухня. На завтрак подают красную икру и сытные блинчики. Выбор за вами! Главное держите себя в руках. Надо отметить, что всё меню строго халяль, а значит свинину вы точно в меню не увидите. Особое внимание уделяется местным фруктам и овощам – гости говорят, они особенно хороши!
Особенности:
- Халяль-меню (никакой свинины, только говядина, курица, рыба).
- Богатый выбор узбекской кухни: плов, манты, лагман, супы.
- Диетические блюда на пару и гриле.
- На завтрак – красная икра, сырники, блинчики.
- Много свежих фруктов и овощей.
Кому подойдёт: тем, кто любит восточную кухню, придерживается халяль-питания или хочет попробовать что-то новое.
2. Санаторно-курортный комплекс «ТЭС» – баланс между диетой и вкусом (Евпатория)
Здесь шведский стол, с отличным выбором диетических блюд. Однако есть ньюанс. В не сезон ресторан работает по системе "заказное меню", и лишь на выходные гостям доступен шведский стол. В любом случае выбор диетических блюд богатый, преобладают салаты, овощи, мясное и ПП десерты. Натуральный кофе и чай в неограниченном доступе!
Особенности:
- Обилие диетических блюд: овощные рагу, паровые котлеты, легкие супы.
- ПП-десерты (желе, фруктовые муссы).
- Неограниченный доступ к натуральному кофе и чаю.
- В сезон – больше свежих салатов и морепродуктов.
Кому подойдёт: тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной еды.
3. Санаторий «Озеро Сновидений» – домашняя кухня с ресторанной подачей (Евпатория)
Нет изысков, зато все очень вкусно и по-домашнему. В сезон – шведский стол, в остальное время – обслуживание по системе заказное меню. Подача никого не оставит равнодушным, как и богатый выбор в сезон, в это время ресторан переходит на обслуживание по системе шведский стол. Чем очень радует своих пациентов, но есть одно но, гости драматически переедают, всё настолько вкусно! Диетическое меню доступно, но лучше заранее уточнить, какие блюда вам подойдут.
Особенности:
- Готовят как для семьи: супы, запеканки, тушёные овощи.
- Много выпечки собственного производства.
- Гости часто переедают – настолько все аппетитно!
- Диетическое меню есть, но лучше уточнить заранее.
- Отдельное детское меню присутствует. Что особенно приятно, дети кушают с удовольствием, даже те, кто привередливы в еде.
Кому подойдёт: тем, кто устал от ресторанов и хочет простой, но душевной еды.
4. Санаторий «Планета» – диетология на высшем уровне (Евпатория)
Круглый год – шведский стол, но с научным подходом. Каждое блюдо подписано по номеру диеты (стол №1, №5 и т. д.). Разработано с учетом рекомендаций врачей. Особое внимание уделяется качеству и свежести продуктов. Только здесь варят настоящий отвар из шиповника - кладез витаминов и кисель каркаде. Главное преимущество – консультации диетолога, который поможет составить индивидуальное меню с учетом ваших особенностей здоровья.
Особенности:
- Консультации диетолога (поможет составить индивидуальное меню).
- Настоящий отвар шиповника и кисель из каркаде.
- Все блюда – без излишков жира и сахара, но очень вкусные.
- Акцент на местные сезонные продукты.
Кому подойдёт: тем, кому важно лечебное питание по медицинским показаниям.
5. Санаторий «Рябинка» – забота о каждом госте (Евпатория)
Работает с апреля по октябрь, питание – "заказное меню", что позволяет учитывать индивидуальные предпочтения гостей. Диетические блюда готовятся по предварительному заказу. Ароматная выпечка собственного производства. Накормят даже тех, кто сильно припозднился, и выдадут сух.пайком тем, кто собрался на экскурсию или ранний выезд. Гости отмечают удивительно хлебосольный персонал столовой. Даже дети едят супы, каши и второе!
Особенности:
- Очень внушительные порции, мужчины, оценят.
- Выдают сухпайки на экскурсии.
- Вкусная собственная выпечка.
- Персонал очень внимательный – никто не останется голодным.
Кому подойдёт: тем, кто любит сытно и вкусно покушать.
6. Санаторий «Евпатория» – классика с изюминкой (Евпатория)
Шведский стол с огромным выбором – 5 видов салатов, несколько супов, мясные и рыбные блюда. Выпечку как и десерты производят сами. Путёвка предполагает 3 полноценных приёма пищи и один перекус у бассейна (выпечка, чай/кофе/морс/узвар/шиповник). Каждый найдёт блюдо по вкусу.
Особенности
- Вся выпечка и десерты – собственного производства.
- Много диетических вариантов (по ГОСТу).
- Всегда свежие и сытные блюда.
Кому подойдёт: тем, кто любит разнообразие, но нужно ограничивать себя в выборе диетической еды.
Какой санаторий выбрать?
- Хотите экзотики? – «Узбекистан».
- Нужна строгая диета? – «Планета».
- Любите домашнюю кухню? – «Озеро Сновидений».
- Цените разнообразие? – «Евпатория» или «ТЭС».
- Важен индивидуальный подход? – «Рябинка».
В любом случае, в Крыму голодным не останетесь! А если сомневаетесь – звоните на нашу горячую линию: 📞 +7 (800) 444-18-10 (звонок бесплатный). Поможем выбрать идеальный санаторий!
А вы бы какой вариант выбрали? Делитесь в комментариях!