Скажите мне, вы лапшу домашнюю сами делаете или покупаете?
Я вот всегда покупаю и думала, что так в нашем современном мире все поступают.
Но недавно в банкетном зале " Шейх Палас" прошел мастер- класс по изготовлению домашней лапши и чак-чака. Хороший, кстати, такой мастер-класс, так всё по-домашнему в дружественной обстановке.
Ну так вот, мы пришли на это мероприятие с Самирой, думали посмотрим. А там всё закружилось, завертелось и вот мы уже тесто раскатываем. И потом нужно, соответственно, это тесто на лапшу нарезать. Женщины вокруг нас как начали резать, практически с закрытыми глазами. Я была очень удивлена!
Оказалось, что нас таких покупающих готовую лапшу мало. Люди и манты и пельмени сами крутят и лапшу нарезают. И таким мне это правильным показалось. Женщины своими руками с хорошими добрыми словами делают заготовки для семьи. Здорово!
Я почему это вспомнила, потому что сегодня захотела суп-лапшу сварить, а лапши дома нет, по привычке думала купить, но рука не поднялась. Буду сама резать. Энергетику хорошую в еду вкладывать.
Расскажите, вы режете или покупаете?