Вакуумный упаковщик W200 — очень полезная новинка, уже сыскавшая любовь покупателей. Объясняем, как он устроен, как с ним обращаться, как его беречь и чистить, какие у него есть режимы и как его хранить.
Что это такое и для чего оно нужно
Вакуумный упаковщик (он же вакуумщик, вакууматор) — практичный прибор, позволяющий сохранить еду на длительный срок. По сравнению с обычным хранением в пакете срок увеличивается в среднем в 10 раз. Это надежный помощник для кухни. В Stonberg W200 свежесть, вкус и польза любимых продуктов остаются надолго.
Вакууматор предохраняет пищу от влаги, плесени и микроорганизмов. Он не занимает много места и при этом стильно смотрится в любом интерьере.
Немного о мерах предосторожности
- Упаковка жидкостей в вакууматоре не предусмотрена.
- Не давайте устройство детям и людям без необходимого опыта и знаний в использовании подобных приборов. Храните устройство вдали от детей.
- Не оставляйте прибор без присмотра.
- Не прикасайтесь к сварочной полосе (планке). После использования прибора она остается горячей некоторое время.
- Когда вы не используете устройство, отключите его от сети.
- Если вдруг вы обнаружите любые повреждения (включая шнур и вилку питания), не пытайтесь чинить прибор самостоятельно. Обратитесь в отдел заботы Stonberg: мы быстро решим вашу проблему. Телеграмм - @otdel_zaboty_stonberg_bot
- Не используйте прибор на открытом воздухе и в помещениях с повышенной влажностью и температурой.
- Во время чистки устройства не используйте химические агенты и растворители.
Технические характеристики
В комплект должны входить:
- 1 вакуумный упаковщик,
- 1 шнур для вакуумирования емкостей,
- 20 пакетов для вакуумного упаковщика 20x30 см,
- 1 пробка для вакуумирования бутылок,
- 1 инструкция.
Устройство вакуумного упаковщика
На этой картинке подробно показано, где что находится.
Цифра 1 обозначает направляющую для резки пакета. 2 — панель управления, 3 — светодиодный индикатор, 4 — гнездо, в котором подключается шнур питания.
За цифрой 5 скрывается нож, 6 — кнопка разблокирования замка крышки, 7 — сопло, которое всасывает воздух. 8 обозначает уплотнительную резинку, 9 — сварочную планку, 10 — ограничивающую пластину, а 11 — съемный резервуар для воды.
- DRY, он же сухой режим. Он подходит для упаковки сухих и твердых продуктов.
Вакуумная герметизация и степень вакуумирования: -55 кПа.
2. MOIST, то есть влажный режим. Прекрасно подходит для влажных и мягких продуктов.
Вакуумная герметизация и степень вакуумирования: более низкая в сравнении с сухим режимом — от -15 кПА до -25 кПа.
3. SEAL ONLY — только герметизация. Режим ограничивается исключительно герметизацией. Чтобы запечатать вакуумный пакет с одной стороны, нажмите соответствующую кнопку. И подождите примерно 13 секунд, прежде чем процесс завершится.
4. MANUAL — ручной режим. В нем можно регулировать степень вакуумирования. Нажав соответствующую кнопку, следите за тем, как воздух выходит из пакета. Выпустите то количество воздуха, которое считаете нужным. А затем нажмите кнопку SEAL ONLY для запечатывания пакета.
5. START/STOP. Запускает и останавливает работу устройства.
Как работать в разных режимах
Режимы DRY и MOIST
- Достаньте вакуумный пакет.
- Положите продукты в пакет. Проследите, чтобы между горловиной и продуктами оставалось немного пространство.
- Поместите горловину пакета в камеру и прижмите ее.
- Немного надавите на крышку и дождитесь характерного щелчка. Затем выберите режим DRY/MOIST в зависимости от свойств продуктов в пакете (ниже будут подробности с примерами).
- Для запуска или остановки работы используйте кнопку START/STOP. При ее нажатии индикатор загорится и начнет мигать. После завершения операции прибор автоматически отключится, индикатор же перестанет гореть чуть позже.
- Чтобы открыть крышку упаковщика, нажмите на кнопки разблокировки замка с обеих сторон. Выньте пакет с продуктами.
А вот примеры сухих и влажных продуктов.
Режим SEAL ONLY
- Отрежьте пакет в соответствии с необходимым размером по ровной линии.
- Теперь подключите устройство к источнику питания. Откройте крышку, распрямите пакет, поместите один из его концов в вакуумную камеру. Закройте крышку, дождавшись щелчка.
- Нажмите кнопку SEAL ONLY, за ней — START/STOP. Индикатор должен загореться и мигать. После окончания процесса он погаснет не сразу и останется гореть некоторое время.
- С двух сторон нажмите на кнопки разблокировки замка. Откроется крышка упаковщика: осталось вынуть пакет с продуктами.
Режим MANUAL
- Вытащите вакуумный пакет.
- Положите в пакет продукты. Проследите, чтобы между ними и горловиной сохранялось пространство.
- Поместите горловину пакета в вакуумную камеру, затем прижмите.
- Немного надавите на крышку прибора, дождавшись характерного щелчка.
- Для запуска и остановки вакуумщика примените кнопку START/STOP. При этом индикатор должен загореться и мигать. После первого нажатия кнопки устройство начнет работу и процесс вакуумирования. Дождитесь необходимой вам степени вакуумирования, снова нажмите START/STOP и остановите работу. После окончания герметизации либо упаковки индикатор еще будет гореть некоторое время.
- Нажмите кнопки разблокировки с обеих сторон, откройте крышку упаковщика. Вытащите пакет с пищей.
Как вакуумировать контейнеры и емкости
Подготовьте контейнер нужного размера, поставьте в него продукта. Далее закройте горлышко, закрепите ручку. Проверьте, чтобы контейнер был полностью закрытым и не пропускал воздух.
Теперь достаньте из комплекта вакуумный шнур. Вставьте острый конец кабеля в отверстие, всасывающее воздух. Второй конец провода подсоедините к соответствующему разъему на контейнера. Проверьте, чтобы шнур был хорошо зафиксирован, ориентируясь на рисунок.
Как хранить продукты
У каждого продукта свои условия: у мяса, фруктов и десертов разные «требования». Собрали все в табличках, чтобы вам было легче разобраться.
Как ухаживать за прибором
1. Выключите вакуумщик и отсоедините от сети перед очисткой. Ни за что не погружайте его в воду или любую другую жидкость.
2. Дождитесь, когда прибор остынет. Протрите поверхность и вакуумной камерой губкой либо слегка влажной тряпкой. Щетку использовать нельзя, она может поцарапать устройство.
3. После каждого использования чистите камеру тряпкой или бумагой. Это необходимо, потому что во время герметизации и упаковки в камеру могут случайно попасть остатки жидкости, крошек и частиц.
4. Перед повторным использованием хорошо высушите вакуумщик.