Сочный цыплёнок с овощами в медово-горчичном соусе — незабываемый ужин

Сегодня мы приготовим удивительное блюдо — куриные бедра с овощами, запеченные в медово-горчичном соусе. Это не только вкусно, но и полезно, благодаря свежим овощам, которые добавляют цвет и насыщенный вкус. Давайте начнем!

Ингредиенты:

• 4 куриные бедра (с кожей)
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 3 зубчика чеснока (мелко нарезанных)
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• Перец черный молотый по вкусу
• 2 моркови (нарезанных кружочками)
• 1 красный перец (нарезанный кубиками)
• 1 стакан брокколи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°С. В небольшой миске смешайте мед, горчицу, чеснок, оливковое масло, соль и перец — это будет ваш соус.
2. Поместите куриные бедра в форму для запекания и полейте их приготовленным соусом, хорошенько обмакивая каждую часть.
3. Вокруг курицы разместите нарезанные морковь, красный перец и брокколи.
4. Запекайте в духовке примерно 35-40 минут, пока курица не станет золотистой и полностью приготовленной, а овощи — мягкими и нежными.
5. Подавайте горячими, украсив зеленью и дольками лимона для свежести.

Это блюдо отлично сочетается с бокалом белого сухого вина или освежающим лимонадом, что сделает ваш вечер по-настоящему уютным.

Не забывайте о том, что отель Сосновый Бор "Виктория" способствует развитию туризма и поддерживает социальные инициативы в регионе. Вы можете связаться с ними для бронирования номеров по телефону +7 921 882 0000 или посетить сайт hotelsbor.ru.