Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) сделали важное открытие, которое может сильно повлиять на сельское хозяйство. Они разработали новый метод стимуляции роста гороха, используя наночастицы оксида меди и полисахариды. Это инновационное решение обещает повысить урожайность, что особенно актуально в условиях современных вызовов.
В 2024 году Россия собрала целых 3,8 миллиона тонн гороха, и наибольшее количество этих зеленых бобов выращивается в Ставропольском крае. Здесь под посевы отвели более 202 тысяч гектаров – это примерно 12,5% всех посевных площадей страны. Кроме того, горох не только вкусен, но и очень полезен. Он содержит от 21% до 25% белка, множество аминокислот, клетчатку, минералы и витамины – и это делает его отличным источником как для людей, так и для животных.
Но давайте немного подробнее остановимся на том, что же нового предложили исследователи. Они выяснили, что использование меди в почве играет важную роль в развитии растений. Для стимуляции роста и увеличения урожайности семян гороха ученые создали специальный состав, который обрабатывает семена, благодаря чему всхожесть улучшается, а рост становится намного быстрее.
В рамках программы «Приоритет 2030» в СКФУ реализуются различные проекты, которые касаются не только сельского хозяйства, но и многих других направлений. В создании новой технологии принимали участие ученые из других стран, включая Иорданию и Казахстан. Они предложили использовать различные полисахариды, такие как гиалуроновая кислота и хитозан, которые помогают снизить негативное воздействие на растения, когда речь идет об обработке семян.
По словам ученых, результаты экспериментов показали, что семена, обработанные специальным комплексом с гиалуроновой кислотой, продемонстрировали наилучшие результаты. Они значительно лучше усваивают медь, что не только способствует росту, но и улучшает фотосинтез – ключевой процесс для жизни растений. Однако стоит быть осторожными: слишком высокая концентрация комплекса может оказать токсическое воздействие на семена.
Потенциал использования наночастиц CuO для повышения урожайности гороха и других агрокультур остается огромным. Это открытие может изменить подход к сельскому хозяйству и значительно повысить эффективность земледелия в России и за ее пределами. Так что, возможно, в будущем мы увидим еще больше полезных инноваций в агрономии, которые сделают сельское хозяйство более продуктивным и устойчивым.
Автор: пресс-служба СКФУ