📜📜📜Эта слабая одноосновная органическая кислота - чуть ли не древнейшая из известных человечеству. Одно из первых упоминаний о ее практическом применении относится к III веку до н. э.
🍷🍷🍷Многие века ее получали как из популярного алкогольного напитка, так и путем возгонки ее солей (как они называются - не скажем, иначе загадка будет слишком простой)))) А в конце XIX-начале XX века для ее производства использовалась древесина, и лидером тут была Германия.
⚛️⚛️⚛️Сейчас ее получают карбонилированием метанола или окислением этанола. Кстати, в числе прочего она выделяется при утилизации алкоголя в организме человека.
🏠🏠🏠В первую очередь ее использование ассоциируется с домашним хозяйством, но на самом деле, оно ничтожно мало в сравнении с ее применением в крупнотоннажном химическом производстве (для получения лекарственных и душистых веществ, в качестве реакционной среды, в книгопечатании и крашении).
☠️☠️☠️В зависимости от разведения она может быть токсична и даже смертельна: вызывать ожоги слизистых, тяжелейшие поражения почек и печени, нарушения свертываемости крови, кровотечения. Но это не останавливало томных барышень XIX века, потреблявших ее с целью обзавестись «аристократической бледностью».
