Сегодня днем начнет работу кофейня Stars Coffee. Сеть развивают рэпер Тимати и ресторатор Антон Пинский. Они приобрели активы ушедшей из России американской компании Starbucks.
Заведение заняло помещение в торговых рядах у ЖК «Астра», по ул. Петропаловской, 57. О дате запуска сообщил пермский пиарщик Алексей Папулов. Здание признано объектом культурного наследия «Пассаж торговый №3 Черного рынка». Ранее в этом помещении работал пермский гастробар Red BBQ.
По данным «2ГИС», в Перми насчитывается 246 кофеен. Среди них работают и сетевые проекты, например, Burundi, Coffee like, Monkey Grinder, Red Cup, «Форрест» и другие.