Большой объем выловленной на севере рыбы поступает в оборот без документов
Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора Красноярского края, ,специалисты Управления проанализировали данные об объемах добытой в прошлом году в естественной среде обитания на территории региона рыбы, предоставленные Енисейским территориальным Управлением Росрыболовства.
Установлено, что многие предприятия, занимающиеся добычей (выловом) и оборотом не проводят в отношении рыбопродукции ветеринарно-санитарную экспертизу и не оформляют на нее ветеринарные сопроводительные документы. Таким образом, выловленная рыба поступает в оборот на пищевые цели без подтверждения ее соответствия требованиям безопасности.
Так, в 2024 году хозяйствующими субъектами на реке Пясино (бассейн реки Енисей) добыты и выпущены в оборот сиг, корюшка, чир и другие виды рыбы общей массой 1.5 тысячи тонн без оформления ветеринарных сопроводительных документов.
По признакам нарушения ветеринарных требований 61 хозяйствующему субъекту объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и необходимости принятия мер по обеспечению оборота водных биологических ресурсов с обязательным оформлением ветеринарных сопроводительных документов в компоненте «Меркурий», что обеспечит прослеживаемость продукции и подтвердит ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении.
Фото: пресс-службы Россельхознадзора
