До сей поры как-то мы - взрослые члены семьи, в обычной жизни особо не ощущали себя рожденными в Союзе. Однако ж вот надо было переехать в другую страну и понять, что наши пищевые пристрастия и даже скорей пищевая ностальгия отличаются от таковых у наших детей.
Намедни были в очередной раз в Березке и зацепились языком с тамошней продавщицей, судя по акценту из Незалeжной. Она всегда рассказывает, что привезли новенького, в этот раз, например, это была молочка из Беларуси, в частности сыры. Вот Батька - везде поспел :). Хотя нам-то как раз болгарские молочные продукты весьма нравятся и в Березку мы за таковыми не ходим. Только вот сметана местная какая-то не такая.
Набрали мы свой стандартный минимальный набор: сметана (пришлось брать литовскую, ибо белорусская закончилась), селедочку, сгущенку и черный хлеб. Но в процессе рассказа о новинках вдруг проскользнула килька в томате. И вот жена такая - хочу! Аж слюнки капают. Муж то рыбу ни в каком виде почти не ест, но он зато тамошнюю сгущенку уважает, говорит, вкус правильный, как в детстве.
Вот на этой почве продавщица и пофилософствовала, что народ русскоговорящий (который и из России, и из Уkраины, и из Казахстана, и из Израиля и т.д., и т.п.), особливо постарше, часто не глядит на икру и деликатесы колбасные всяческие, а просит чего-нибудь очень простого, типа сухарей как из детства, сгущёночки или вот кильки в томате :).
В общем, в очередной раз мы порадовались, что есть у нас в городе Березка. А вот дети наши по таким продуктам не ностальгируют совершенно. В этом веке, наверное, такое изобилие всякой разной еды и вкусностей, причем международного по сути характера, что нет у них особых пристрастий. Если чего-то нет, то заменят другим похожего типа и парится не будут.
Вот вроде на СССР у нас только детство пришлось, ну и плюс подростковые годы на ранние 90-е. А в целом уже 25 лет (считай, всю сознательную жизнь) мы как все ходим в супермаркеты, которые по среднему набору продуктов не особо то от одной европейской страны к другой отличаются. Однако ж в еде у нас пусть немного, но остался этот советский флёр :).
Вспоминали тут как-то с мужем вкуснющее мороженое из Детского мира. Дочь спрашивает, а в чем особенность то его, ну как тут объяснишь - вкусно и все тут. Бывало мама поставит тебя в длиннющей очереди стоять за очередным дефицитом, пока сама в другой такой же обретается, а потом в награду этим мороженым в вафельном стаканчике и порадует.
Сейчас думаешь и, как взрослый человек, понимаешь, что жесть же - эти очереди километровые, как удав по три раза изгибающиеся. Однако ж в ребенкиных воспоминаниях нет ничего особо грустного, одна радость от поездки и вкусного мороженного.
Кстати, все в той же Березке со следующим в очереди покупателем мы в этот раз и обсудили, как вкусно можно навернуть селедочки, да с лучком, да с вареной картошечкой, да с черным хлебушком. Ну, и учитывая половую принадлежность оного покупателя, он к этому еще и стопочку добавить непременно захотел. Одну, ибо, говорит, сам он почти не пьющий, но вот продуктовый набор прямо располагает.
Муж-то последние годы все больше на вино перешел. Может все-таки последняя российская работа сказалась - он в крупнейшей в стране винной компании лет 6 работал. Хочешь не хочешь, а начнешь проникаться. А вот коллеги его местные через одного сами ракию гонят. И оную от души употребляют. Один из коллег-учеников, про которого мы уже писали - вернувшийся из Англии, очень это дело уважает. Причем производит он ракию в два этапа, сначала бодяжит из домашнего винограда вино, а потом уже перегоняет его в ракию.
Пьют, конечно, работяги что здесь, что в России немало. Намедни муж в курилке рассуждения двух коллег слушал и офигевал. Молодой парень вопрошал у более старшего, является ли уже проблемой ежедневное (!) употребление двух литров пива или еще не о чем ему переживать.
Так вот, оказалось по мнению оного коллеги, еще можно не волноваться. Он, дескать, с той же регулярностью употребляет литр пива... как запивку к ракийке и ничё! Вот здоровье у людей! Тут выпьешь пару-тройку бокалов вина на праздник раз в полгода и уже на следующий день голова бывает тяжелая.
Здесь-то у работяг проблем особых от похмелья на работе нет. Если не падает, то работает себе потихоньку. А вот на российской винной фирме, где все работники на входе и выходе продувались, муж вспоминает, это была проблема номер один с персоналом.
А мы тут обнаружили в конце прошлой недели, что в эту среду мы на концерт должны ехать. В Варну. Как водится билеты куплены хрен знает когда, если б не напоминалка в календаре телефонном, как пить дать пролюбили бы концерт. Муж оперативно взял день за свой счет и завтра после обеда стартанем к морю.
Идем мы на Nightwish (финская симфоник-метал-группа) с солисткой Тарьей Турунен. С походом на концерт этой группы у нас очень долгая и забавная, а может и грустная история получилась. Вообще-то посмотреть на них в живую мы собирались еще в далеком мае 20-го года в Москве. Как водится, заранее были куплены билеты. Но, как все помнят, в том году всему миру было категорически не до концертов, ибо случилось пришествие ковида. Концерт сначала перенесли на осень 20-го года, потом на осень 21-года, потом на лето 22-го года.... А потом сдались и вернули деньги.
Увидев, что будет концерт этой группы в Болгарии, муж решил, что у нас гештальт не закрыт, и надо бы с этим что-то сделать. В итоге билеты мы купили, но потом случилась спонтанная поездка в Австрию, размышления на тему дочкиного универа и как-то про музыку у нас подзабылось слегка. Но современные технологии - рулят, и смартфон бдит за расписанием, слава богу! Главное внести в календарь не забыть :).
Подпишитесь и не пропускайте следующие статьи о непростом пути нашей семьи в Габрово, а также о наших путешествиях.