Привет! Меня зовут Екатерина, я практикующий нутрициолог. Сама похудела на 33 кг, и последние полгода удерживаю новый вес. Казалось бы, самое сложное позади, но тут меня ждал неожиданный сюрприз — постоянное чувство голода, которое не исчезало даже после полноценных приёмов пищи.
Я ела свой расчётный завтрак и уже через 20 минут с тоской смотрела на холодильник, думая: "Я бы съела ещё столько же!" Бывали дни, когда к 16:00 я полностью "съедала" свой дневной калораж, а вечер превращался в борьбу с собой.
Открытие, которое меня шокировало
Я горжусь, что уже 1,5 года не ем добавленный сахар. Никаких пирожных, конфет или сладкой газировки. Но в один момент я осознала страшную вещь — я просто заменила одну зависимость на другую.
Моей новой зависимостью стали фрукты. Казалось бы, что может быть безобиднее натуральных даров природы? Я легко могла съесть 300-400 г фруктов за раз, плюс добавляла по фрукту к каждому приёму пищи в качестве финальной "сладкой точки".
Почему фрукты — не такая уж невинность?
Коварная фруктоза:
- Не даёт чувства сытости — мозг не получает сигнал "стоп, я сыт"
- Провоцирует скачки сахара → резкий спад энергии → новый приступ голода
- Снижает чувствительность к лептину , гормону сытости
Есть исследование доктора Кевина Холла, которое говорит о том, что после похудения тяга к перееданию сохраняется в течении 5 лет, она примерно равна 100 ккал на каждый сброшенный килограмм! И получается, что фруктоза только усугубляет эту ситуацию.
Подпитка сладкой зависимости
Фруктоза активирует те же зоны мозга, что и обычный сахар. Мой мозг продолжал требовать сладкого вкуса, просто в другой форме.
Мой вызов себе, 30-дневный эксперимент
После изучения информации о влиянии фруктозы на организм, я решила провести собственный 30-дневный эксперимент с полным отказом от фруктов, чтобы проверить свою теорию.
Я хочу понять, действительно ли фрукты подпитывают мой голод.
Следите за продолжением! Я буду делиться своими наблюдениями!
✨ P.S. Мой фруктовый челлендж завершен — целый месяц без фруктов! 🚫🍎🍌 И знаете, это было… неожиданно. Как изменилось самочувствие? Какие научные данные подтверждают или опровергают пользу фруктов? И стоит ли вообще их исключать? Делюсь результатами, выводами и исследованиями в новой статье.
P.S. А вы замечали, как фрукты влияют на ваше чувство голода? Делитесь опытом в комментариях!
📝 Меня зовут Екатерина Фадеева, я специалист по питанию, нутрициолог и автор этого блога.
Каждая статья — это кусочек моего опыта и ценностей. Каждый ваш отклик помогает мне создавать еще более полезный контент!
💬 Ваш комментарий → мой главный ориентир
❤️ Лайк → лучшая благодарность
🔔 Подписка → мотивация продолжать
💸 Донат 👉 ссылка → ваш вклад в развитие проекта
📲 Найти меня в Телеграм можно здесь
#здоровоепитание #похудение #нутрициология #фруктоза #пищевыепривычки #эксперимент #дзенздоровье